Mực trứng Phan Thiết mua bán ở đâu tại TpHCM-giá bao nhiêu

Mực trứng Phan Thiết mua bán ở đâu tại TpHCM-giá bao nhiêu

Mực trứng Phan Thiết mua bán ở đâu tại TpHCM-giá bao nhiêu

185.000 đ/kg
Mã: 017

Đặt Mua Online

Bán Mực Trứng tại TpHCM. Chúng tôi chuyên bán Mực Trứng tươi, đông đóng đi cả nước với giá sỉ. Mực trứng được đánh bắt trong mùa sinh sản nên trong bụng chứa nhiều trứng, số lượng con mực có trứng chiếm đến trên 70%. Theo chuyên gia, mực trứng là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng.

Đặc điểm mực Trứng Phan Thiết

Mực trứng là con mực có chứng nhiều trứng trong bụng

Mực trứng là con mực có chứng nhiều trứng trong bụng

Chi tiết: mực trứng phan thiết

– Mực trứng ngon thường ôm trứng khoảng qua tết cho đến tháng 2 – 5 âm lịch.

– Con mực trứng nhỏ xíu, đỏ màu cánh gián mằn mặn, dai dai ăn với cháo trắng nóng hổi, vị béo của trứng mực trở nên đằm thắm hòa cùng mùi thơm, vị béo của cháo trắng không gì hợp hơn. Có khi người ta làm dĩa mực trứng chiên giòn ăn kèm với rau răm, tương ớt. Mực trứng muối chiên giòn xem ra mặn mà hơn khô mực hoặc chả mực .

Mực trứng Phan Thiết tươi ngon của hải sản Ông Giàu

Mực trứng Phan Thiết tươi ngon của hải sản Ông Giàu

Quy cách:  mực trứng nguyên con đông đóng hộp: 1kg, 0,5kg.

Phân biệt mực trứng và mực cơm:

Tùy môi trường sinh sống của từng vùng biển mà mực trứng lớn nhỏ có kích thước khác nhau chút ít nhưng cái “phom” chung là mình tròn thon thả, hơi dài, đuôi nhọn. Mực trứng nhiều nơi còn có tên gọi là mực cơm hay mực sữa. Mực trứng thì chính danh chàng rồi vì bụng mực trứng đầy trứng. Còn có nơi gọi mực cơm là do hình dáng của chùm trứng: Từng hạt trứng chút xíu liên kết lại, bé tí, nho nhỏ, xinh xắn giống như những hạt cơm vừa mới nấu. Có khi kêu là mực sữa bởi buồng trứng như một buồng sữa trắng, và khi đã chín, trứng mực dẻo quánh như sữa đặc có đường.

Mực trứng giá bao nhiêu?

Giá mực trứng hiện nay:

Mực trứng A+ giá 195.000 vnđ/kg (size 25 – 30 con/kg)

Mực trứng A giá 185.000 vnđ/kg

Nơi bán mực trứng ngon

Hãy gọi  banhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Chúng tôi xin hướng dẫn quý khách Cách chế biến loại Mực trứng với nhiều món ăn khác nhau:
Rửa sạch,để nguyên con (không mổ ruột )
Hấp: Có thể bỏ vào lò vi sóng từ 3-5 phút ,vừa chín tới là ngon và ngọt nhất,
– Nước dừa: bỏ mực vào đĩa nhôm + nước dừa tươi+ 1 chút xíu bột ngọt
– Luộc: mực + gừng sắt sợi mỏng + đầu hành(có hoặc không cũng được)+bột ngọt
– Nướng: Ướp muối ớt bột ngọt (nhạt vừa đủ ăn)
– Chiên : Ướp nước mắm ngon + bột ngọt hoặc ướp ướp muối ớt.
Nên ăn nóng sốt là ngon nhất!

1. Mực trứng rán muối ớt:

Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 25 phút
Dành cho 4 người ăn
Nguyên liệu:
– 300g mực trứng
– 1 cây hành lá
– 1 quả ớt sừng
– 10g gừng
– Gia vị: Muối, hạt nêm, dầu ăn.

Cách chế biến:
1. Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt, thái nhuyễn, rang khô với 1/2 thìa cà phê muối. Gừng gọt vỏ, rửa sạch, đập giập. Hành lá bỏ rễ, bỏ phần đầu hành, lấy lá tước sợi, ngâm nước.
2. Mực trứng rửa sạch cát, hấp khoảng 3 phút với gừng, để hong gió khoảng 3 phút cho khô. Ướp với 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa súp muối ớt.
3. Đun nóng 5 thìa súp dầu ăn, cho mực vào rán vàng đều, vớt ra, để ráo dầu. Gắp mực ra đĩa, trải hành lá tước sợi đều xung quanh.
Mẹo nhỏ: Để mực rán không ra nước và dầu ăn không bắn ra ngoài, trước khi rán, bạn phải hấp sơ mực, sau đó phơi mực ra gió cho khô.

Món ăn ngon với mực trứng hấp gừng hành

Món ăn ngon với mực trứng hấp gừng hành

2. Món ngon từ mực: Mực trứng chiên xù xốt thơm

Không phải chỉ món ăn từ chợ mới đảm bảo tươi ngon. Bạn có thể đến Chuyên hải sản tươi sống mua những món hải sản đông, tươi sống và ít rau củ là đã có thể chế biến được nhiều món ăn ngon lạ và không kém phần tươi ngon.

Nguyên liệu
– 450g mực trứng
– 1 trái trứng gà
– 1/2 chén nước cốt thơm
– 1 thìa cà phê tỏi băm
– 1 thìa cà phê hạt nêm
– 1/4 thìa cà phê muối
– 1/2 thìa cà phê đường
– 1 thìa súp tương ớt
– 100g bột chiên xù
– 1 thìa súp bột mì
– 1 thìa cà phê bột bắp
– Dầu để chiên
Cách chế biến:
– Mực làm sạch trụng chín. Cho tỏi và hạt nêm vào mực, xóc đều.
– Lăn mực qua bột mì, lăn qua trứng gà rồi cuối cùng lăn qua bột xù.
– Bắc chảo dầu nóng, thả mực vào chiên bột vừa vàng, vớt ra giấy thấm dầu. Bắc nồi cho nước cốt thơm nấu vừa sôi nhẹ, nêm muối, đường, chờ sôi nhẹ lại, pha bột bắp với chút nước khuấy vào cho sệt. Cuối cùng cho tương ớt vào.
– Xếp mực ra đĩa. Rưới nước xốt lên. Dùng kèm xà lách, dưa leo.

3. Mực trứng nướng tương ớt hoặc nướng sa tế:

Thành phần nguyên liệu: Mực trứng
Cách chế biến:
– Mực trứng rả đông tư nhiên. Rửa sạch.
– Ướp ớt bột/sa tế.
– Bỏ lò nướng hoặc kẹp vỉ nướng trên bếp than thì ngon tuyệt
Dùng chung với tương ớt.

Mua mực trứng tại hải sản Ông Giàu để tận hưởng vị ngon của mực tươi ôm bụng trứng vừa được đánh bắt bảo quản ngay để giữ được tốt nhất độ tươi của mực. Mực trứng ăn có vị ngọt và béo của trứng, nếu ăn mực trứng, hãy thử thưởng thức món mực trứng chiên nước mắm thơm lừng.


Bạn đang xem bài viết Mực trứng Phan Thiết mua bán ở đâu tại TpHCM-giá bao nhiêu tại chuyên mục [ Mực - Bạch Tuộc ] [ Sản Phẩm ] trên website Hải sản tươi sống. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ:


THÔNG TIN ĐƠN HÀNG

Họ và tên (bắt buộc)

Email (bắt buộc)

Số điện thoại (bắt buộc)

Địa chỉ giao hàng (bắt buộc)

Tên sản phẩm

Mã sản phẩm

Số lượng

Chia sẻ bài viết "Mực trứng Phan Thiết mua bán ở đâu tại TpHCM-giá bao nhiêu"


Xem thêm sản phẩm liên quan