Cua Bắc Mỹ

Tổng hợp các sản phẩm thuộc chuyên mục Cua Bắc Mỹ xem nhiều nhất, được cập nhật mới nhất ngày 28/09/2021 trên website Banhaisantuoisong.com. Hy vọng nội dung bài viết giới thiệu về sản phẩm sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung Cua Bắc Mỹ để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Các sản phẩm trong chuyên mục Cua Bắc Mỹ

Tìm thấy #169 tin bài liên quan Cua Bắc Mỹ


【#1】Cua biển Bắc Mỹ Dungeness mua ở đâu bán – giá bao nhiêu tiền 1 kg

Cua biển Bắc Mỹ hay còn gọi là cua Đá Canada (cua Dungeness) là một loại cua chỉ có ở nước ngoài đang được nhiều thực khách Việt Nam yêu thích. Nhiều người tìm nơi bán cua biển Bắc Mỹ và muốn biết giá cua biển Bắc Mỹ bao nhiêu tiền 1kg? Sau đây là những thông tin chi tiết về loại cua này.

Nơi bán cua biển Bắc Mỹ ở đâu tại Việt nam hiện nay

Nơi bán cua biển Bắc Mỹ ở đâu tại Việt nam hiện nay

Cua biển Bắc Mỹ là cua gì – bán ở đâu hiện nay

Đây là một loại cua đang có giá trị kinh tế rất cao trong khu vực Bắc Mỹ. Cua biển Bắc Mỹ thường sinh sống tại vùng phí tây của Bắc Mỹ. Chúng có phần thịt rất chắc khỏe, ngọt và thơm. Cái tên cua Dungeness xuất phát từ tên của một cảng biển của thủ đô Washington.

Cua Bắc Mỹ này có môi trường sinh sống hoàn toàn tự nhiên ngoài biển khơi với hức ăn chủ yếu là các loại động vật phù du dưới biển. Phần mai cua rất to có chiều ngang từ khoảng 20 – 25 cm. Đặc điểm để dễ dàng nhận dạng được loại cua này chính là ở màu sắc, rất đặc trưng. Cua biển Bắc Mỹ có màu vàng ở chân, càng, màu thâm tím ở phần mai vô cùng đặc biệt. Bạn chỉ cần nhìn qua là có thể nhận biết được ngay.

Nhiều người đã thực nghiệm và nhận xét: Cua biển Bắc Mỹ có vị ngon, ngọt thành và vị thơm thoảng mùi cua vừa đủ. Khi chế biến lại dậy mùi hương và từng xớ thịt căng khít, ăn vào độ đần hồi dai dai rất ngon. Loại cua này hiện đang nhập khẩu về có mặt tại Việt Nam. Bạn muốn mua cua nhập khẩu, có thể liên hệ ngay với Hải sản Ông Giàu – nơi chuyên bán hải sản nhập khẩu để đặt hàng.

Giá cua biển Bắc Mỹ tươi sống bao nhiêu tiền 1 kg

Cua vốn là nguồn thực phẩm hải sản dồi dào, cung cấp nhiều canxi và dưỡng chất khác nhau rất cần thiết cho cơ thể. Bạn nên thưởng thức cua để mang đến những hương vị tươi ngon, bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Giá cua biển Bắc Mỹ bao nhiêu tiền hiện nay

Giá cua biển Bắc Mỹ bao nhiêu tiền hiện nay

  • Giá bán cua biển Bắc Mỹ:

– Cua biển Bắc Mỹ sống: 750.000 đ/Kg
– Cua biển Bắc Mỹ hấp chín: 480.000 đ/Kg

  • Kích cỡ: Size 800g – 1.2 kg/con

Cách chế biến các món ăn với cua biển Bắc Mỹ:

  • Cua biển Bắc Mỹ luộc chấm muối ớt xanh
  • Cua biển Bắc Mỹ hấp bia sả thơm lừng
  • Cua biển Bắc Mỹ nấu lẩu thơm ngon

Với bài viết cua biển Bắc Mỹ bán ở đâu – giá bao nhiêu tiền, hy vọng bạn đã có thêm được nhiều thông tin về loại hải sản cua nhập khẩu mới này. Đừng quên đặt hàng tại Hải sản Ông Giàu để được cung cấp nhiều con cua biển Bắc Mỹ tươi ngon.


【#2】Cua king crab mua ở đâu? Giá bao nhiêu? Những điều chưa biết về cua kingcrab

Cùng tìm hiểu thêm về đời sống của cua kingcrab

Vào thời hoàng kim trước thập niên 80, ngư dân săn được rất nhiều con cua hoàng đế đỏ và xanh nặng tới 7-8kg. Còn kích cỡ trung bình hiện nay chỉ đạt mức 3-5kg mà thôi.

Có 3 loại cua hoàng đế chính trên thị trường, chúng được phân biệt theo màu sắc: cua hoàng đế đỏ (to và ngon nhất) > xanh lam > vàng kim (cua nâu).

Ngoài ra, còn có 1 loại màu đỏ sáng, nhưng nhỏ và hiếm thấy hơn nên không đáng chú ý lắm.

Cuộc đời cua hoàng đế bắt đầu trong vỏ trứng, cùng với khoảng… 45 – 500 ngàn anh chị em “trứng” khác. Bé trứng được cua mẹ chuyên chở trong phần cánh đuôi rộng suốt gần 1 năm trời.

Rồi vỏ trứng cũng hé ra, chuyển sang giai đoạn ấu trùng kéo dài 2 – 3 tháng. Ở giai đoạn này, “bé” cua đặc biệt dễ bị tổn thương, có thể bị sóng đánh trôi hay chôn vùi mất biệt.

Những kẻ sống sót ít ỏi sẽ chăm chỉ kiếm mồi, chúng thường ăn các sinh vật phù du và lớp vỏ của chúng sẽ dần hình thành trong giai đoạn này. Đây là chiếc vỏ đầu tiên trong khoảng 5 lần thay vỏ để trưởng thành của cua hoàng đế.

Chỉ vào giai đoạn này, cua hoàng đế mới ra hình hài… 1 con cua. Trong 2 – 4 năm tiếp theo, cua dành thời gian hợp thành đàn. Sau đó, di chuyển đến vùng nước nông hơn để… đẻ. Nhiều con phải bò cả 100 dặm (160km) để tìm những chỗ biển nông.

Trung bình, cua xanh, cua đỏ định cư ở độ sâu 30 – 60m. Còn cua nâu ở sâu đến gần 100m – đây là loài trốn kỹ nhất trong họ hàng nhà hoàng đế.

Vậy là sau 2 – 4 năm, một thế hệ cua mới đã ra đời. Cua hoàng đế cũng có thể sống ngót nghét hơn 20 năm. Nghe vậy, chắc bạn thấy khó hiểu vì sao cua vừa mắn đẻ lại sống dai mà sản lượng ngày càng suy giảm đến tận cùng?!

Bởi theo quy định của bang Alaska, cua hoàng đế phải từ 7 – 9 năm thì mới đạt đến kích cỡ được phép đánh bắt. Mặt khác, tỷ lệ sống sót của cua non rất thấp.

Thực đơn của cua hoàng đế khá phong phú gồm có: nghêu – sò – ốc sên, sâu biển, con “sand dollar” (họ sao biển), tảo và… những con cua nhỏ hơn. Thực đơn sẽ thay đổi tùy theo tuổi đời và độ sâu mà cua sinh sống.

Bên cạnh con người, cua hoàng đế cũng có nhiều “cơn ác mộng” khác như cá bơn, cá tuyết, rái cá, bạch tuộc và những con cua khác (không quan trọng giống loài, chỉ cần cua lớn là “thịt” cua bé).

Một điều trớ trêu là ngư dân rất hay dùng cá tuyết để làm mồi, đặt trong lồng bẫy cua hoàng đế. Hôm trước cá vừa nuốt cua, hôm sau cua đã ăn cá.

Thông thường, cua được sơ chế ngay tại Alaska, thải bỏ phần thân rất ít thịt, giữ lại càng và chân, sau đó ướp lạnh và chuyển đi khắp nước Mỹ.

Ngoài ra,còn có một lượng lớn cua được lấy thịt sẵn chuyển đến Nhật Bản – thị trường tiêu thụ lớn cua hoàng đế, nhất là cho món sushi thượng hạng!

Hiện nay có nhiều nhà hàng ở New York, London, Nhật Bản, Trung Quốc… còn yêu cầu mua cua hoàng đế tươi sống.

Để đáp ứng yêu cầu khó nhằn này, cua sẽ được giữ trong nước và chuyên chở bằng máy bay trong 24 – 36 giờ.

Vì chuyện bảo quản quá khó lại không có nhiều ý nghĩa kinh tế (nặng nề mà gần như chỉ ăn được càng với chân) nên cua sống vẫn chiếm tỷ lệ rất nhỏ trong tổng số cua được phân phối.

Và lưu ý rằng cua hoàng đế có ở nhiều vùng như Nga, Na Uy, thậm chí một lượng ít ở Nhật, Nam Mỹ… nhưng chỉ có cua sống tại biển Alaska mới được gọi là “cua hoàng đế Alaska”!

Cua ở Alaska không chỉ dồi dào, chất lượng cao mà còn được đánh bắt bài bản nhất và có sự cân nhắc đến yếu tố môi trường.

Cua king crab hiện đang được cung cấp tại Hải sản Ông Giàu, quý khách vui lòng liên hệ để được tư vấn và đặt hàng.


【#3】Tại sao cua Hoàng Đế Giá lại rất cao? Những điều cần biết về cua Hoàng Đế

Khoảng 2-3 năm trở lại đây, dân tình ghiền hải sản thường đồn thổi về một loại cua cực phẩm đã xuất hiện tại Việt Nam, đó là Cua Hoàng Đế, ngoài cái tên sang chảnh là Cua Hoàng Đế – Vua của các loại cua, loại cua này còn có một số tên gọi khác như Cua KingCrab, Cua Alaska hay Cua Nhện. Với tên gọi cực bắt tai, thì giá Cua Hoàng Đế cũng được xếp vào loại thực phẩm xa xỉ của người Việt. Vậy lý do nào để cua Hoàng Đế trở nên cực hot và được giới ghiền hải sản luôn mong muốn được thử một lần trong đời.

Tại sao Cua Hoàng Đế Giá lại Rất cao?

Cua Hoàng Đế là sản phẩm được xem là loại thực phẩm có nhu cầu tìm kiếm và tiêu thụ rất cao, Cua Hoàng Đế có thịt rất ngon được tập trung tại bộ phận chân cua, và được nhiều người công nhận là loại cua ngon nhất hoặc thậm chí là loại hải sản ngon nhất hành tinh.

Cua Hoàng Đế dùng để làm gì?

Cua Hoàng Đế là loài cua lớn nhất hành tinh, với cơ thể có thể có chiều dài lên đến 30cm và có thể năng đến 12kg khi ở độ tuổi trưởng thành nhất định. Với kích thước cực khủng như vậy nên cua hoàng đế trở thành một loại thực phẩm có giá trị toàn cầu nhờ vào lượng thịt cực săn chắc và có độ dòn dai ổn định. Cua hoàng đế được khai thác số lượng lớn mỗi năm để phục vụ thương mại.

Cua Hoàng Đế có tuổi thọ trung bình khoảng bao lâu?

Bạn có biết rằng cua King Crab đỏ có thể sống tới 20-30 năm, và 1 con cua hoàng đế đỏ có kích thước tối đa từ 10-12kg (hoặc lớn hơn) và 1 sải chân có thể dài đến 1,5m. Nghe đến thông tin này các bạn có thể hình dung được độ khủng của cua hoàng đế rồi đúng không?

Cua Hoàng Đế sống tập trung ở đâu?

Thông thường các bạn thường gọi cua hoàng đế là Cua Alaska, tuy nhiên để tránh nhầm lẫn Cua Hoàng Đế chỉ sống tại Alaska – Mỹ thì Đại Hải Sản sẽ cho bạn biết them là Cua Hoàng Đế sống tập trung quanh Vành Đai Thái Bình Dương, từ phía đông Hàn Quốc đến Bắc British Comlumbia, và khắp biển Bering, Quần Đảo Aleutian, Vịnh Alaska, Biển Okhotsk và dọc theo thềm Kamchatka đến độ sâu 250m. Nhớ nhé các bạn, ngoài Alaska có thể bạn sẽ ăn Cua Hoàng Đế ở 1 vùng nào đó được liệt kê phía trên, tất nhiên chất lượng nhất vẫn là Red King Crab được đánh bắt tại vùng Alaska. Để biết tại sao Cua Hoàng Đế vùng Alaska là ngon nhất Đại Hải Sản sẽ có 1 bài riêng phân tích sâu cho bạn Red King Crab Alaska nhé!

Cua Hoàng Đế có mấy chân?

Các bạn thường có sự nhầm lần giữa 8 và 6, vậy cua hoàng đế có bao nhiêu chân là đúng. Tất nhiên là 6 chân rồi. Hãy lưu ý điều này khi bạn quyết định mua 1 bạn cua hoàng đế nhé, phải đếm đủ chân rồi mới mua, đừng vội vàng mà mua nhầm cua hoàng đế gãy que thì thật đáng tiếc với số tiền mình bỏ ra nhe!

Có bao nhiêu loại cua Hoàng Đế?

  • Tất nhiên là có 3 loại:
  • Cua Hoàng Đế Đỏ (Red King Crab): đây là loại được đánh giá có giá trị kinh tế và dinh dưỡng cao nhất
  • Cua Hoàng Đế Xanh (Blue King Crab): Đây là loại được xem là hiếm nhất trong các loại còn lại.
  • Cua Hoàng Đế Nâu (Brown King Crab): Đây là loại có giá trị rẻ hơn so với các loại còn lại.

Hiện nay trên thị trường có nhiều sự nhầm lẫn về Brown King Crab và Red King Crab, tất nhiên với khách hàng có ít kinh nghiệm về King Crab sẽ dễ mất tiền vì bỏ số tiền cao nhưng lại sở hữu không đúng sản phẩm. Đại Hải Sản sẽ giúp bạn phân biệt đâu là Red King Crab và Brown King Crab trong các bài tiếp theo nhé!

Giá trị dinh dưỡng của mỗi 1 chân Cua Hoàng Đế là bao nhiêu?

134g (Hoặc 1 chân cua), calories 130, calories from fat 18.5, total fat 2.06g, saturated fat 0g, trans fat 0g, cholesterol 71mg, sodium 1436mg, total carbohydrate 0g, dietary fiber 0g, sugars 0g, protein 25.93g, vitamin a> 1%, vitamin c 1.7%, calcium 7.9%, iron 5.6%.
Quá đỉnh phải không các bạn? Thịt cua Hoàng Đế thật sự rất ít chất béo bão hoà, Nó cung cấp nhiều Vitamin C, Folate và Magiê tốt, và là một nguồn Protien, Vitamin B16, Phốt Pho, Kẽm, Đồng và Selen tốt. Tuy nhiên thực phẩm này cũng chứa 1 lượng Cholesterol không nhỏ và Natri cao. Nên lời khuyên tốt nhất từ Đại Hải Sản là các bạn không nên ăn quá nhiều thịt Cua Hoàng Đế 1 lần để tránh bị say và có khả năng bị choáng.

Ăn Cua Hoàng Đế có “Healthy” không?

Một câu hỏi dư thừa, nhưng Đại Hải Sản cũng xin trả lời rất chân thành là Có. Giàu protein chất lượng cao, nó có thể sửa chữa và xây dựng lại cơ bắp và axit béo omega-3, giảm viêm và tăng cường sức khỏe của tim…. Thịt trắng từ chân cua hoàng đế ít chất béo và calo, đây là hai phẩm chất chính trong nguồn thực phẩm giúp duy trì sức khỏe thể chất tốt.


【#4】Chuyên cung cấp chân cua hoàng đế tại Cần Thơ

Hiện nay chân cua hoàng đế Cần Thơ cũng đã có mặt ở hầu hết các nhà hàng, khách sạn lớn. Với nhiều cách chế biến nhiều món khác nhau. cua hoàng đế đang là món ăn khoái khẩu của giới thượng lưu nơi đây.

Chuyên cung cấp chân cua hoàng đế tại Cần Thơ

Cua hoàng đế sống ở vùng biển băng giá Bering vùng Viễn Đông của Nga và Alaska – Mỹ. Đây là vùng biển sóng dữ với những dòng hải lưu mạnh và băng giá. Được coi là một trong những vùng biển đánh bắt hải sản nguy hiểm nhất thế giới.

Điều đó càng làm tăng sự quý giá của cua hoàng đế nhưng là thách thức cho việc đánh bắt. Thời tiết khó đoán của vùng biển Alaska luôn là mối đe dọa lớn. Hơn nữa, mùa đánh bắt sinh lời nhất lại diễn ra vào thu đông. Đây cũng là lúc những cơn bão và cái lạnh trở nên khắc nghiệt hơn bao giờ hết.

Cua Hoàng Đế là loài cua có phần thịt được cho là “tinh khiết bậc nhất, trắng ngọt, dai, ẩn sau lớp vỏ hồng hào, thoảng hương biển mặn mòi”. Loài cua này có thể dài từ 2m đến 5m. Tuổi thọ lên đến 20 năm, phần càng to và dài để thích nghi với môi trường sống khắc nghiệt. Đặc biệt, nó chỉ sống tại vùng biển Alaska và vịnh biển Bering băng giá.

Chân cua Hoàng Đế đang được quan tâm nhiều của những thực khách có khẩu vị cao trong giới thượng lưu bởi vị ngon và tốt cho sức khỏe. Với kích thước và hình dạng khá khủng của loài Cua KingCrab. Món ăn được chế biến từ nguyên liệu cao cấp này mang đến hương vị khó quên cho thực khách.

Đây là loại hải sản đáp ứng đầy đủ hương vị, mỹ vị cho một bữa ăn sang trọng. Thịt cua hoàng đế săn chắc, thơm ngon, giàu chấ đạm, vitamin và khoáng chất. Có tác dụng cung cấp cho cơ thể dinh dưỡng cần thiết, giúp tăng cường sinh lực cho phái mạnh.

Với thành phần dinh dưỡng phong phú. Chân cua hoàng đế không chỉ có hàm lượng protein, canxi, phốt pho, sắt và các vitamin như A, B1, B2, C… cao, mà cua hoàng đế còn chứa hàm lượng lớn magnesium, axit béo, Omega-3 tốt cho tim mạch, có tính mát thích hợp cho mọi lứa tuổi

Nếu bạn đang có nhu cầu sử dụng chân cua hoàng đế Cần Thơ nhưng chưa biết mua ở đâu giá tốt, uy tín thì liên hệ ngay HẢI SẢN ÔNG GIÀU chuyên cung cấp cua hoàng đế và các loại hải sản nhập khẩu uy tín, chất lượng nhất thị trường, giao hàng tận nơi mọi miền trong cả nước – luôn đảm bảo độ tươi ngon.


【#5】Cua Phale nhập khẩu Úc hàng cao cấp cực sang cho bữa tiệc hải sản

Cua Phale Úc hay còn được biết với tên gọi tiếng anh là cua Crystal Crab. Đây là một loại cua đặc biệt được tìm thấy tại vùng biển Tây Úc của Ấn Độ Dương và biển Timor ở khu đặc quyền kinh tế phía Bắc của Úc. Loại cua này có chất thịt hoàn toàn mới lạ, chỉ dành cho các vị khách sang trọng cao cấp để thưởng thức. Giá cua Phale nhập khẩu Úc không hề rẻ nhưng vẫn luôn được săn đón dữ dội tại nước ta hiện nay.

Cua Phale nhập khẩu Úc cao cấp hút hồn bao thực khách

Cua Phale nhập khẩu Úc cao cấp hút hồn bao thực khách

Đặc điểm cua Phale nhập khẩu Úc khiến thực khách bị “hớp hồn” mê mẩn

Chẳng như các loại cua thông thường bạn hay gặp, cua Phale nhập khẩu Úc sống ở nơi cực sâu dưới biển từ 300 đến 1200 mét. Môi trường sống của loại cua này chủ yếu là ở cát, bùn hoặc các mảnh vỏ vỡ. Thông thường, cua Phale đực thường có kích thước lớn hơn cua cái.

Thịt của cua Phale nhập khẩu Úc có màu trắng với phần xớ thịt rất chắc chắn cùng vị ngọt đặc biệt ngon đến khó cưỡng. Theo như đánh giá trên thế giới, cua Úc là loại cua có hương vị ngon nhất trên thế giới hiện nay. Thâm chí, cua Phale Úc còn được sử dụng rất nhiều trong các bài thi ẩm thực hoặc bài biểu diễn tay nghề thi ẩm thực của phương Tây và phương Đông.

Các món ăn ngon chế biến từ cua Phale Úc:

  • Cua Phale Úc nhập khẩu nướng mọi
  • Cua Phale Úc nhập khẩu hấp bia sả
  • Cua Pha Lê nhập khẩu Úc nấu lẩu, lấy thịt nấu súp

Khả năng sống sót của cua Pha Lê nhập khẩu Úc là rất cao. Do đó, chúng được xuất khẩu trên toàn thế giới. Dù cua Pha Lê được đánh bắt quanh năm để cung cấp liên tục cho các nơi. Tuy nhiên, về số lượng cũng được kiểm soát rất kỹ vì để đảm bảo tính bền vững của loại cua này.

Nơi bán cua Phale nhập khẩu Úc tươi ngon tại Việt Nam

Hải sản Ông Giàu đã hoạt động và có kinh nghiệm rất nhiều năm trong lĩnh vực cung cấp hải sản tươi sống nhập khẩu các loại. Ông Giàu không những bán hải sản nhập khẩu từ Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc,.v.v.. mà với hải sản Úc cũng là một nơi uy tín và chất lượng.

Giá cua Pha Lê nhập khẩu úc tại Việt Nam

Giá cua Pha Lê nhập khẩu úc tại Việt Nam

  • Giá cua Phale nhập khẩu Úc: 215k/100gram
  • Kích cỡ: Size 1.5 kg/con trở lên

Chúng tôi chuyên bán cua Phale nhập khẩu Úc đáp ứng yêu cầu hải sản chuẩn 5 sao cao cấp của các nhà hàng sang trọng, quán ăn sang chảnh nhất của Việt Nam. Chúng tôi tự hào danh tiếng của mình về cung cấp hải sản nhập khẩu Úc chất lượng và dịch vụ giao hàng tận nơi uy tín.

Mua cua Phale nhập khẩu Úc ở hải sản Ông Giàu có giao hàng tận nơi

Mua cua Phale nhập khẩu Úc ở hải sản Ông Giàu có giao hàng tận nơi

Để đặt hàng mua Cua Phale nhập khẩu từ Úc về Việt Nam tại Ông Giàu, bạn chỉ cần gọi đến Hotline đặt hàng hoặc đặt hàng Online ngay trên Website của công ty. Đội ngũ nhân viên sẽ hỗ trợ nhanh chóng để giải đáp và hướng dẫn bạn tận tình.

Ông Giàu cung cấp cua Phale nhập khẩu Úc có giao hàng tận nơi tại TpHCM và đóng hàng gửi đến các tỉnh thành trên toàn quốc. Hãy thử thưởng thức loại cua có MỘT không HAI này của thế giới. Từ màu sắc trắng sữa cho đến vị thịt hoàn hảo được nhắc đến rất nhiều trong các món ăn phương Tây nổi tiếng với cua. Chúc bạn ngon miệng.


【#6】Giá mua bán cua Hoàng Đế Alaska ở đâu – bao nhiêu tiền?

Vào cuối thu đầu đông, đó là mùa đánh bắt của Cua Hoàng Đế Alaska, ngư dân Mỹ tấp nập lên thuyền đánh bắt loại cua có giá trị dinh dưỡng cao và giá thành kinh tế lớn này.

Mua cua Hoàng Đế Alaska ở đâu - giá bán của Hoàng Đế Alaska bao nhiêu

Mua cua Hoàng Đế Alaska ở đâu – giá bán của Hoàng Đế Alaska bao nhiêu

Nơi bán cua Hoàng Đế Alaska tươi sống và đông lạnh giao hàng tận nơi

Xuất xứ: Cua Hoàng Đế Alaska là loài cua nhập khẩu từ nước ngoài tại vùng Alaska vì Cua Hoàng Đế chỉ sống tại khu nước lạnh có độ sâu lớn khoảng 300m dưới đáy biển ở vùng Bắc Cực Mỹ.

Các loại của Hoàng Đế Alaska: Có ba loại của Hoàng đế ở Alaska là cua xanh (Paralithodes platypus), cua đỏ (Paralithodes camtschaticus) và cua vàng (Lithodes aequispinus). Cua đỏ là loại cua gặp nhiều nhất và rất thông dụng trên thị trường. Trong khi đó, cua Hoàng Đế Alaska rất hiếm gặp.

Mô tả: Cua Hoàng Đế có kích thước rất lớn và nặng hơn so với các loài khác. Phần thân, phần chân, phần mai đều có kích thước lớn. Không những thế, thịt cua còn ăn rất ngon. Chính vì thế, các loại cua này mới được xưng danh là “Hoàng Đế” – cua của các loài cua.

Cua Hoàng đế Alaska - Vua của các loại Cua biển

Cua Hoàng đế Alaska – Vua của các loại Cua biển

Mua cua Hoàng Đế Alaska ở đâu tại TpHCM và Hà Nội?

Hotline: 0913433587 (Mr. Thành) / 0903732293 (Ms. Hiền)

Quy cách bán cua Hoàng đế Alaska tại Việt Nam

  • Hàng cua sống nguyên con có kích thước từ 2 – 4kg / con
  • Cua tươi bảo quản lạnh
  • Loại nửa con bảo quản lạnh kích thước 800gram – 1.2kg / con

Giá bán của Hoàng Đế Alaska bao nhiêu 1 kg?

  • Giá cua Hoàng Đế sống: 2.150k/kg
  • Giá của Hoàng Đế ngợp: 1.150k/kg
  • Giá của Hoàng Đế bảo quản lạnh: 850k/kg

Hương vị cua Hoàng Đế ra sao?

Cua Hoàng Đế vô cùng đặc biệt thơm ngon. Ẩn bên trong từng mảnh vỏ chắc khỏe chính là phần thịt mềm dai, có vị ngọt thanh không thể nào cưỡng nổi. Bạn có thể chế biến cua Hoàng Đế Alaska thành nhiều món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, hấp chính là cách chế biến cua giữ được hương vị tự nhiên tốt nhất.

Cua Hoàng Đế Alaska - Mark bắt buộc cua Hoàng Đế

Cua Hoàng Đế Alaska – Mark bắt buộc cua Hoàng Đế

Khách đặt hàng mua cua Hoàng Đế Alaska tại TpHCM sẽ được nhận viên giao hàng sống tận nơi, đảm bảo chất lượng với thời gian giao hàng đúng hẹn. Ngoài ra, hải sản Ông Giàu còn có cung cấp bán cua Alaska Hoàng Đế tại nhiều tỉnh thành khác có giao hàng tận nơi.

Tags: cua hoàng đế Nga, cua hoàng đế xuất xứ ở đâu


【#7】Ngao sò bơ Mỹ nhập khẩu sống bán ở đâu – giá bao nhiêu tiền 1kg

Ngao bơ hay còn gọi là Sò Bơ nhập khẩu từ Mỹ là một loại ngao sò có kích thước lớn. Bạn muốn biết giá bán ngao bơ Mỹ bao nhiêu tiền 1kg và mua Sò Bơ Mỹ ở đâu bán? Cách chế biến Ngao sò bơ nhập khẩu Mỹ như thế nào ngon? Hãy theo dõi các thông tin cụ thể sau.

Bán ngao Sò Bơ Mỹ nhập khẩu giao hàng tận nơi

Bán ngao Sò Bơ Mỹ nhập khẩu giao hàng tận nơi

Đặc điểm con Ngao sò bơ Mỹ sống ở đâu

Con Ngao sò bơ Mỹ thường sống trong những vùng cát hoặc sỏi đất. Tuy nhiên, môi trường thích hợp nhất của Sò Bơ chính là hỗn hợp cát xốp, vỏ vỡ và sỏi nhỏ. Hầu hết, chúng xuất hiện chủ yếu ở vùng biển có lớp thủy triều lên xuống thường xuyên nhưng cũng có khi tìm thấy chúng tại độ sô 10 mét so với mực nước biển.

Vùng tập trung và tìm thấy thường xuyên nhất của Sò Bơ chính là ở từ quần đảo Alaska đến miền bắc California của Mỹ. Đây là loại ngao có kích thước tương đối lớn so với ngao thông thường của Việt Nam. Chiều dài trung bình của một con ngao Bơ kích thước tầm 12cm. Về hình dáng, con Ngao bơ có vỏ hình bầu dục vuông. Hai mảnh vỏ khá nặng và chắc. Bề mặt bên ngoài có những nét đồng tâm nổi bật. Lớp vỏ đầu tiên có màu vàng, sau đó chuyển dần sang màu xám trắng theo quá trình trưởng thành. Tuy nhiên, về phần màu sắc chúng cũng thường chịu ảnh hưởng từ nơi sinh sống. Phần lớp bên trong của mặt vỏ có màu trắng mịn những không bóng.

Ngao sò Bơ ở Mỹ có mùa sinh sản chính là cuối xuân thường bắt đầu từ tháng 4 hoặc tháng 5. Khi chúng bị tấn công, ngao Bơ thường rụt toàn bộ phần thân úp vào vỏ. Để đánh bắt được chúng, các ngư dân thường phải đào bằng tay khi thủy triều rút xuống và dùng máy sục khí khi chúng ở vùng sâu hơn.

Nơi bán ngao sò Bơ của Mỹ ở đâu hiện nay

Bạn có thể mua ngao sò bơ Mỹ – sò Bơ Mỹ tại Hải sản Ông Giàu – nơi chuyên cung cấp sản phẩm hải sản nhập khẩu các loại tươi sống. Ngao Bơ được đánh bắt tại vùng biển Alaska của Mỹ được chuyển về Ông Giàu và gửi đến khách hàng mặt hàng ngao Bơ tươi ngon nhất.

Giá ngao sò bơ Mỹ bao nhiêu tiền 1kg

Giá ngao sò bơ Mỹ bao nhiêu tiền 1kg

  • Giá Ngao sò bơ Mỹ: 380k/kg
  • Kích cỡ: Size 3 – 10 con/kg

Cách chế biến: Ngao bơ có kích thước lớn, bạn có thể chế biến ngao bơ thành các món như hấp, nướng, luộc, nấu cháo,.v.v..

Mua ngao sò bơ Mỹ tươi ngon, liên hệ ngay với Ông Giàu để được tư vấn nhanh chóng. Hải sản Ông Giàu luôn cung cấp bán những mặt hàng hải sản tươi ngon gửi đến khách hàng thân yêu. Hotline Ông Giàu luôn sẵn lòng phục vụ quý khách.


【#8】Con cua Cù Kỳ giá bao nhiêu tiền 1kg – bán ở đâu hiện nay

Con cua Cù Kỳ là một loại hải sản khá quen thuộc với dân xứ Bắc. Đặc biệt, đây là đặc sản của Quảng Ninh nổi tiếng. Nhiều người tìm mua con Cù Kỳ nhưng không biết ở đâu bán và  giá bao nhiêu tiền? Giới thiệu đến bạn nơi bán đặc sản Quảng Ninh – con Cù Kỳ chính gốc.

Cù Kỳ mua ở đâu bán giao hàng tận nơi hiện nay

Cù Kỳ mua ở đâu bán giao hàng tận nơi hiện nay

Mua Cù Kỳ ở đâu bán tại Hà Nội, TpHCM hiện nay

Cù Kỳ là cái tên rất quen thuộc tại Quảng Ninh và nổi tiếng với xứ Bắc. Tuy nhiên, có thể miền Trung và miền Nam chưa biết nhiều đến loại hải sản này. Con Cu Kỳ rất đặc biệt, phần thịt của chúng chủ yếu nằm ở phần 2 bên càng, còn ở thân thì xốp. Nhưng không giống với các loại cua ghẹ, thịt lúc nào cũng phải chắc mới ngon. Đây chính là điểm đặc biệt khiến Cù Kỳ nổi tiếng, chính là phần thịt rất giòn, rất ngọt.

Cua Cù Kỳ chuyên sống ở ở các vùng khe đá hay vách đá ven vùng ngập mặn. Loài cua này có điểm đặc biệt đó là chúng có khả năng bám vào các khe đá rất tốt. Tuy nhiên, khả năng di chuyển của cua rất chậm. Cua Cù Kỳ rất dễ nhận diện bằng mắt thường: Chúng có màu nâu đất, 2 chiếc càng bự và đôi mắt màu xanh.

Nếu bạn muốn tìm đến nơi bán Cù Kỳ sống, ngon, chất lượng, hải sản Ông Giàu là địa điểm đầu tiên bạn nên đến. Đây là nơi chuyên bán hải sản Online với dịch vụ giao hàng tận nơi nhanh. Đã được thành lập từ nhiều năm và có nhiều kinh nghiệm trong việc cung cấp bán Cù Kỳ nhất là tại địa bàn Hà Nội và TpHCM.

Giá bán con Cù Kỳ – Cùm Cùm bao nhiêu tiền 1 kg

Nếu bạn muốn thưởng thức một món cua đặc biệt ngon, ngọt, đặc sản Quảng Ninh, đừng để lỡ nguyên liệu con Cù Kỳ. Với Cù Kỳ, bạn có thể chế biến các món ăn như: Cù Kỳ nấu canh, lẩu Cù Kỳ thượng đỉnh, Cù Kỳ luộc, Cù Kỳ hấp sả, …. Vậy Cù Kỳ giá bao nhiêu?

Con Cù Kỳ giá bao nhiêu tiền 1 kg hiện nay

Con Cù Kỳ giá bao nhiêu tiền 1 kg hiện nay

Giá bán con Cù Kỳ hiện nay:

– Cù Kỳ loại to ( từ 3 – 4 con/ kg): Giá 385.000 VNĐ/ kg
– Cù Kỳ loại vừa (từ 5 – 7 con/kg): Giá 250.000 VNĐ/kg
– Cù Kỳ loại bé ( từ 8 – 10 con/ kg): Giá 200.000 VNĐ/kg

Quy cách: Con Cù Kỳ hàng sống nguyên con

Cù Kỳ có hai loại: Cù Kỳ cái và Cù Kỳ đực. Cù Kỳ đực có càng rất lớn và thịt nhiều, ăn rất ngọt. Cù Kỳ cái có nhiều gạch hơn và ăn béo, thơm.

Để mua con cua Cù Kỳ đặc sản Quảng Ninh tại Hà Nội, TpHCM, liên hệ trực tiếp đến Hotline của Hải sản Ông Giàu để được tư vấn cụ thể. Chúc bạn có những món ăn thật ngon và bổ với con Cù Kỳ.

Giới thiệu về Cua Cù Kỳ

Cù Kỳ hay còn được gọi với cái tên cua Cù Kỳ là một loại hải sản thuộc họ cua, có hai càng rất to, chân có nhiều lông, thịt ăn chắc, thơm và rất giàu chất dinh dưỡng. Bên cạnh tên gọi Cù Kỳ, loài vật này còn được gọi với nhiều cái tên khác như cua đá, cua sấm, con cùm vùm,… Loài cua này thường chỉ có ở vùng biển Quảng Ninh và Khánh Hòa của nước ta nhưng để nói đến loại cù kỳ chắc thịt ăn ngon và được sử dụng nhiều để làm thực phẩm thì chỉ có ở Quảng Ninh. Cù kỳ Quảng Ninh thường sống trong khe đá, mảnh gỗ dọc theo các vách đá bờ biển và rừng ngập mặn, nó rất chậm chạp, bám vào đá rất chắc chắn. Ta có thể dễ dàng nhận biết được cù kỳ qua một số đặc điểm nhận dạng như:

  • Nhìn giống cua
  • Mai màu nâu
  • Mắt màu xanh lá
  • Hai càng rất to

Nhưng cù kỳ khác với cua ở chất thịt, nếu cua chắc nhất là phần thịt ở thân, cù kỳ lại chỉ có phần thịt ở hai bên càng, còn phần thân thì khá xốp và chẳng có gì đặc sắc nên người ta thường chỉ chế biến các món ăn với càng cù kỳ. Loài cù kỳ có kích thước dạng trung bình, thường thì từ 6-8 cm nhưng những con to có thể lên đến 12 cm. Cù kỳ chuyên ăn các loài phù du, giáp xác nhỏ. Cù kỳ là một loài khá lỳ lợm và hung hăng, với 2 chiếc càng lớn, nó có thể cắp vào đối thủ đến khi thực sự cảm thấy an toàn mới buông ra. Tại vùng biển Quảng Ninh, nơi cù kỳ được ví như “tinh hoa của biển” có một giai thoại về loài vật này, rằng một khi cù kỳ đã kẹp đối thủ thì nó sẽ kẹo thật chặt và chỉ chịu buông ra khi có tiếng sấm, đó có lẽ cũng là một trong những lý do loài vật này còn có tên tiếng anh là Thunder Crab (cua sấm).

Cua cù kỳ làm món gì ngon

Thịt cù kỳ không ngon ngọt như thịt cua biển nhưng lại ngon hơn ghẹ, giá thành lại khá rẻ nên đây là một trong những món ăn hải sản khá được ưa thích. Tuy nhiên, cù kỳ khá đặc biệt, loài hải sản này khó bảo quản lạnh, lại nhanh hỏng nên chỉ có 2 cách để thưởng thức cù kỳ, một là ăn cù kỳ đã được chế biến qua khi còn tươi rồi vận chuyển vào trong đất liền, hai là phải đến các vùng ven biển để thưởng thức cù kỳ tươi ngon nguyên bản. Đây cũng là một trong những lý do cù kỳ tuy rẻ nhưng lại không được quá nhiều người biết đến. Vậy với loại hải sản này, ta có những cách chế biến nào? Người Quảng Ninh có bí quyết chế biến và thưởng thức cù kỳ ngay lúc còn tươi sống, như vậy mới giữ nguyên được hương vị ngon ngọt đậm đà của món ăn này.

Cua cù kỳ hấp

Cách chế biến cù kỳ đơn giản nhất là hấp cách thủy cù kỳ. Để thực hiện món ăn này, ta làm như sau:

Chuẩn bị:

  • Cù kỳ: 1-2 kg (Tùy theo lượng người ăn mà có sự thay đổi cho phù hợp)
  • Bia: 1/2 lon
  • Sả, ớt

Cách thực hiện:

  • Cù Kỳ rửa nhiều lần cho sạch hết bùn đất bám trên chân và mình
  • Sá, ớt rửa sạch, cắt khúc, đập dập
  • Xếp sả và vài lát ớt vào nồi, xếp Cù Kỳ đã rửa sạch lên trên
  • Đổ 1/2 lon bia vào (Không phải thêm bất cứ loại gia vị nào)
  • Đun trong 10-15 phút đến khi Cù Kỳ đã chín kỹ, mai chuyển thành màu đỏ gạch đẹp mắt thì tắt bếp
  • Xếp cù kỳ hấp ra đĩa, khi ăn chấm kèm tương ớt rất ngon

Cua cù kỳ luộc

Cù kỳ có cách luộc khá giống cua, ta thực hiện như sau:

Chuẩn bị:

  • Cù kỳ tươi sống
  • Gia vị muối, tiêu, chanh, tương ớt
  • Sả, gừng
  • Dao nhọn, nồi luộc

Cách làm:

  • Ta dùng mũi dao nhọn đâm vào phần tam giác của yếm cù kỳ, giữ chừng 1 phút đến khi cù kỳ chết hẳn.
  • Rửa sạch cù kỳ với nước, có thể dùng bàn chải để chải mai, yếu và các khe càng
  • Sả làm sạch, cắt khúc, đập dập. Gừng rửa sạch, thái lát
  • Bắc nồi lên bếp, xếp sả đã dập và gừng vào nồi, xếp cù kỳ lên trên
  • Đổ nước xâm xấp mặt cù kỳ sau đó bật bếp
  • Luộc cù kỷ trong lửa vừa đến khi chín (thường thì sẽ để sôi 5 phút, sau đó tắt bếp và đóng vung để trong 1-2 phút cho cù kỳ chín mềm hẳn)
  • Gắp cù kỳ ra đĩa, khi ăn chấm với muối tiêu chanh hoặc tương ớt đều rất ngon.

Cua cù kỳ nướng

Bên cạnh các món như cù kỳ hấp, luộc, lẩu, sốt me thì cù kỳ nướng cũng là một trong những loại đặc sản trứ danh của vùng biển Quảng Ninh. Cù kỳ nướng thịt chắc, thơm vô cùng hấp dẫn là một trong những món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua khi đến với thành phố biển xinh đẹp này. Đặc biệt cách làm cù kỳ nướng rất đơn giản. Ta thực hiện như sau:

Chuẩn bị:

  • Cù kỳ
  • Sả, ớt
  • Nồi hấp, vỉ nướng

Cách thực hiện:

  • Cù kỳ nướng cần được hấp trước khi mang nướng, đảm bảo cù kỳ chín kỹ bởi nếu chỉ chín sơ thì các vi sinh vật trong cù kỳ rất có thể khiến người ăn bị ngộ độc.
  • Đun sôi nước trong nồi hấp, cho cù kỳ đã sơ chế sạch vào hấp cách thủy từ 10-15 phút cho chín.
  • Bỏ cù kỳ đã hấp chín ra vỉ nướng
  • Nướng cù kỳ trên bếp than hoa đến khi vỏ hơi sém lại màu nâu bắt mắt
  • Bỏ cù kỳ ra đĩa, khi ăn chấm cùng muối tiêu chanh hoặc tương ớt đều ngon

Lẩu cua cù kỳ

Là một món ăn ngon từ cù kỳ nhưng cách chế biến lẩu cù kỳ không quá khó. Tuy nhiên do cù kỳ không quá nhiều thịt nên ta có thể ăn kèm cùng một số loài hải sản khác như tôm, mực.

Cách thực hiện như sau:

  • Cù kỳ: 1kg
  • Xương ống: 0,5 kg
  • Nấm rơm: 200 g
  • Cà chua: 3 quả
  • Rau ăn lẩu: mồng tơi, cải xanh, rau muống,… tùy sở thích
  • Bún, mỳ,… tùy sở thích
  • Gia vị: Muối, tiêu xay, ớt, tỏi, hạt nêm

Cách thực hiện:

  • Cù kỳ mua về rửa sạch, chà kỹ cho hết chất bẩn
  • Tách mai cù kỳ, dùng que khều lấy gạch, phần càng và thân rửa qua nước muối sau đó rửa lại bằng nước sạch
  • Xương ống rửa sạch, chặt khúc, luộc sơ qua sau đó ninh trong 1 tiếng để lấy nước dùng nấu lẩu
  • Ướp thịt cua với một ít hành tỏi băm nhỏ, 1/3 muỗng tiêu xay, muối và hạt nêm trong 30 phút
  • Cà chua rửa sạch thái nhỏ, cho vào xào mềm sau đó cho thêm gạch cua vào, đảo đều khoảng 5 phút thì tắt bếp
  • Nấm rơm rửa sạch, chẻ đôi
  • Bắc nồi lên bếp, cho nấm rơm vào xào cho thơm rồi trút nước dùng xương sang đun đến khi sôi
  • Cho gạch cù kỳ xào cà chua vào
  • Đợi nước sôi thì nêm nếm gia vị cho vừa miệng
  • Khi ăn thả cù kỳ đã ướp sẵn cùng các loại hải sản khác vào
  • Nhùng rau, bún để ăn kèm

Vậy là ta đã hoàn thành món lẩu cù kỳ ngon tuyệt rồi đấy. Lẩu cù kỳ tuy không ngọt bằng lẩu cua biển nhưng bù lại thịt cù kỳ ăn chắc, thơm và đặc biệt không ngán.

Cua cù kỳ sốt me

Cù kỳ sốt me nổi bật bởi vị tươi ngon của cù kỳ hòa cùng vị chia chua ngọt ngọt của sốt me tạo nên một hương vị đặc biệt khó quên.
Công thức thực hiện món ăn này như sau:

Nguyên liệu:

  • Càng cù kỳ
  • Đường, bột canh, cốt me
  • Rau mùi, mùi tàu, hành khô, bột ngô, ớt

Cách thực hiện

  • Càng cù kỳ mua về rửa sạch, đập dập vỏ
  • Đun sôi dầu trong chảo, thả càng cù kỳ vào chiên chín
  • Hành khô bỏ vỏ, thái lát, phi thơm
  • Cho 2-3 muỗng nước cốt me cùng một chút nước vào chảo, thêm dầu ăn, một chút đường, bột canh, ớt sao cho vừa miệng rồi đun sôi
  • Thả càng cù kỳ đã chiên chín vào, giảm lửa xuống mức nhỏ cho thịt cù kỳ ngấm đều sốt
  • Pha một bát nhỏ nước bột ngô và đổ từ từ vào chảo, vừa đổ vừa khuấy để sốt sánh đều
  • Thái khúc rau thơm và cho vào đảo là xong
  • Trút càng cù kỳ xào me ra đĩa và thưởng thức. Món này có thể ăn kèm bánh mỳ rất ngon

Trên đây là tất cả thông tin giải đáp cho thắc mắc cù kỳ là gì hay cua cù kỳ là gì mà Hải sản Ông Giàu muốn chia sẻ đến bạn cùng 5 món ăn đặc sản nổi tiếng được chế biến từ cù kỳ.


【#9】Cua đá Canada bán ở đâu tại TpHCM – giá bao nhiêu tiền 1 kg?

Cua đá Canada là một loại cua thịt mềm, chắc ngọt thường có tại cảng Dungeness của Washington nổi tiếng là một trong 4 loại hải sản ngon nhất thế giới. Hải sản Ông Giàu bán cua đá Canada nhập khẩu về Việt Nam giao hàng tận nơi tại tphcm.

Cua đá Canada bán tại tphcm - hải sản Ông Giàu giao hàng tận nơi

Cua đá Canada bán tại tphcm – hải sản Ông Giàu giao hàng tận nơi

Những con cua đá có chiếc vỏ cứng, sống ở tầng đáy của bờ Tây Bắc Mỹ là loại cua phổ biến được nhiều người ưa chuộng. Mai cua cua trưởng thành thường có kích thước chiều ngang từ 20 – 25 cm. Loại cua này đặc biệt chỉ sống ở môi trường tự nhiên, không thể nuôi nên muốn có được những con cua này, các ngư dân phải tự mình đi đánh bắt ở biển tự nhiên.

Mua cua đá Canada nhập khẩu ở đâu tại TpHCM

Bạn cần mua cua đá Canada nhập khẩu, đến với hải sản Ông Giàu bạn sẽ có ngay cho mình những con cua nhập khẩu chính gốc từ Canada. Cua sống, cua ngợp cua hấp chín đều có đầy đủ các mặt hàng. Tại tphcm, hải sản Ông Giàu đã phát triển dịch vụ giao hàng tận nơi tiện lợi giúp quý khách hàng không cần đến tận nơi mà vẫn có các sản phẩm hải sản tươi sống tận nhà.

Các bạn có nhu cầu mua cua Đá Canada về thưởng thức tại tphcm, có thể liên hệ trưc tiếp với hải sản Ông Giàu để có được những mặt hàng cua tươi sống tốt được nhập khẩu chính gốc. Cua đá từ thiên nhiên của Canada 100% nhập khẩu từ nước ngoài với hương vị mềm, ngọt đặc sắc sẽ mang đến cho thực khách điều mới mẻ trong những món ăn và cảm nhận được vị ngon của cua.

Giá cua đá Canada bao nhiêu 1 kg tại TpHCM hiện nay

Cua đá Canada có thể chế biến thành nhiều món ăn không chỉ ngon về hương vị mà còn rất tốt cho cơ thể. Đặc biệt với các loại cua luôn bổ sung nhiều canxi tốt cho cơ thể. Bạn có thể chế biến các món ăn nổi tiếng với cua như: cua hấp, cua luộc, cua sốt me, cua nấu lẩu hoặc thịt cua nấu cháo. Dù là món ăn nào cũng đều mang đến dưỡng chất và vị ngon khi thưởng thức.

Giá bán cua đá Canada bao nhiêu tiền 1 kg

Giá bán cua đá Canada bao nhiêu tiền 1 kg

Giá cua Đá Canada tại tphcm:

  • Giá cua đá Canada sống: 650k/kg
  • Giá cua đá Canada ngợp: 400k/kg
  • Giá cua đá Canada hấp chín: 470k/kg
  • Kích cỡ: Size 700 g – 1kg/con

Mục tiêu của hải sản Ông Giàu chính là hướng đến chất lượng sản phẩm tốt cho khách hàng, không cạnh tranh giá mà cạnh tranh về chất lượng sản phẩm. Vì vậy, bạn có thể đến hải sản Ông Giàu mua mà không cần lo về chất lượng. Công ty Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách.

Các món ngon được chế biến từ cua đá Canada

Cua đá Canada hấp bia

Có rất nhiều kiểu hấp khác nhau được dùng khi chế biến loại cua đá canada này. Cùng khám phá món cua hấp bia thơm ngon qua cách làm đơn giản dưới đây.

Chuẩn bị: cua đá canada tùy theo số lượng người ăn, bia, chanh, sả, gia vị muối tiêu.

Cách làm:

  • Cua đá canada làm sạch, càng đập dập một chút.
  • Ngâm cua với bia trong 5 phút trước khi hấp.
  • Đập dập sả và gừng thêm vào nồi bia.
  • Đun sôi và hấp cua cách thủy, thêm vài lát chanh bên cạnh cua. Khi vỏ cua chuyển sang màu cam đỏ là cua đã chín.

Sử dụng khi nóng ăn kèm rau sống, muối tiêu.

Cua đá Canada rang muối

Có rất nhiều cách để chế biến loại cua cua đá canada này và một trong số đó là cua đá canada rang muối. Cách làm tương tự với các loại cua khác.

Nguyên liệu: cua, muối, lá chanh, gia vị khác.

Cách làm:

  • Cua làm sạch, bóc mai, bỏ ruột, bỏ yếm. Cắt cua làm 4 phần.
  • Cua mang chiên ngập dầu tạo vị giòn và dể cua chín. Để ráo mỡ.
  • Sử dụng dầu ăn phi vàng hành tỏi băm nhuyễn, thêm một chút muối, đường ăn, tiêu, bột ớt và một chút nước để tạo hỗn hợp sền sệt.
  • Bỏ cua đá canada đã chiên vàng ở trên vào, đảo đều, đun đến khi phần hỗn hợp bám trên vỏ cua tạo lớp muối thì dừng lại.
  • Trình bày cua ra đĩa đã lót rau thơm.

Sử dụng cua khi còn nóng. Cua có thể sử dụng ăn với cơm. Chất thịt săn chắc và vị ngọt của cua hòa quện với vị mặn, cay cay ngọt ngọt cửa lớp áo muối tạo thành một món ăn vô cùng hấp dẫn và cuốn hút thực khách.

Đặt hàng mua cua Đá Canada tại tphcm của hải sản Ông Giàu để có được những con cua đá tươi ngon và bổ dưỡng. Mọi thắc mắc các bạn hãy gửi đến hải sản Ông Giàu qua Hotline hoặc website của công ty.


【#10】Cua Đá đỏ Red Rock Crab với cua Dungeness con nào ăn ngon hơn

Cua Đá đỏ (Red Rock Crab) với cua Dungeness là 2 loại cua hoàn toàn khác nhau mặc dù chúng sống cùng môi trường tại Bờ Tây Bắc Mỹ. Tuy nhiên, vậy cua Đá đỏ Rock Crab với cua Dungeness cua nào ngon hơn? Câu trả lời sẽ có ngay sau đây.

Phân biển cua Đá Đỏ và cua Dungeness khác nhau

Phân biệt cua Đá Đỏ và cua Dungeness khác nhau

Giới thiệu về cua Đá Canada và cua Dungeness

Cua Dungeness và cua đá là 2 loại cua. Cách phân biệt 2 loại cua này: Cua đá đỏ Red Rock Crab có màu đỏ từ trên mai và trên các đầu chân và móng trong khi cua Dungeness có màu tím hoặc xám, phần bụng màu trắng. Về kích thước, cua Đá đỏ có kích thước nhỏ hơn cua Dungeness.

Tuy nhiên, cua Đá còn được phân biệt bằng màu sắc được chia ra làm 3 loại nữa đó là: đỏ, nâu, vàng. Loại cua đá phổ biến nhất là đỏ và vàng thường được dùng làm cua thương phẩm phục vụ các bữa ăn hải sản.

Xem thêm:

Cua đá đỏ khó khai thác hơn so với cua Dungeness. Do vậy, loại cua này không phổ biến bằng cua Dungeness. Loại cua đá đỏ này thường sống trong môi trường những nơi có đá. Đồng thời, chúng còn có lớp vỏ rất cứng và săn chắc để bảo vệ lớp thịt bên trong nên được đặt cho cái tên là Cua Đá bởi vậy.

Cua Dungeness với cua Đá Canada đỏ

Cua Dungeness với cua Đá Canada đỏ

Thông thường, cua Đá đỏ Red Rock Crab và cua Dungeness thường được tìm thấy tại Puget Sound ở bang Washington. So với sản lượng khai thác của cua Dungeness thì cua Đá đỏ bạn sẽ ít gặp hơn. Vì vậy, cua Dungeness là món ăn phổ biến nhất trong thực đơn hải sản cua của Washington. Cua Dungeness được đánh bắt từ quần đảo Aleutian đến Mexico. Vỏ của chúng có màu tím, xám hoặc nâu, ở mặt sau và các đầu móng vuốt thường có màu trắng.

Cua Đá Đỏ Canada với cua Dungeness cua nào ăn ngon hơn

Vì kích thước của cua Đá đỏ Canada nhỏ hơn so với cua Dungeness nên phần thịt của chúng cũng ít hơn. Tuy nhiên, nếu so sánh về chất lượng thịt thì hầu như Cua Đá ngon như cua Dungeness vậy. Tuy nhiên, vì cua Đá đỏ hiếm gặp hơn cua Dungeness nên có lẽ bạn sẽ bắt gặp mặt hàng cua Dungeness nhiều hơn.

Cua Đá đỏ Canada Red Rock Crab đầy dinh dưỡng

Cua Đá đỏ Canada Red Rock Crab đầy dinh dưỡng

Về độ dinh dưỡng, cua Đá Đỏ Red Rock Crab sẽ cung cấp cho bạn các dưỡng chất bổ ích sau:

  • Chất đạm protein: Theo kiến nghị, hằng ngày, phụ nữ cần cung cấp 46 gram protein và nam giới là 56 gram. Trong khi đó, với món ăn với thịt cua 85 gram bạn sẽ được cung cấp 16,45 gram protein.
  • Vitamin B12: Mỗi phần 85 gram thịt cua bạn ăn cung cấp 9,78 microgram vitamin B12. Vitamin B12 cho phép cơ thể sản sinh ra các tế bào hồng cầu khỏe mạnh. Vitamin cũng hỗ trợ chức năng não bình thường. Lấy đủ lượng vitamin B12 có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Vậy Cua Đá đỏ (Red Rock Crab) với cua Dungeness cũng đều ngon và bổ dưỡng. Hãy thử thưởng thức những con cua ngon này với nhiều món ăn bổ dưỡng cung cấp các dưỡng chất. Như vậy, dù bạn thưởng thức loại cua nào cũng đều mang lại hiệu quả cho sức khỏe. Bạn có thể mua 2 loại cua này tại Hải sản Ông Giàu có bán hàng sống giao tận nơi nhé.


Bạn đang xem chuyên mục Cua Bắc Mỹ trên website Banhaisantuoisong.com. Hy vọng những sản phẩm mà chúng tôi đã giới thiệu ở trên sẽ hữu ích với bạn. Nếu sản phẩm tốt, giá cả phải chăng bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những sản phẩm mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!