★ ★ ★ ★ ★
1,317,987 lượt xem
2,899 lượt bình chọn
- 190k/kg
- MSP: 076
Chúng tôi chuyên bán cá Chạch Quế sống tại HCM cung cấp cho nhà hàng, quán ăn và cả những thực khách yêu thích món ăn này. Nhiều món ăn ngon được chế biến từ cá chạch quế như: Nấu canh chua, nướng, kho keo,…
Cá Chạch quế tươi sống thơm ngon
Đặc điểm cá Chạch Quế tươi sống tại hải sản Ông Giàu
– Cá Chạch Quế: hay cá nhét (Danh pháp khoa học: Macrognathus aculeatus, đồng nghĩa: Migurnus anguilicaudtuy là một loài cá trong họ cá chạch sông. Đây là loài cá nước ngọt bản địa của vùng Đông Nam Á. Đây là loài cá nước ngọt sống ở ao, hồ, sông, suối, thường sống ở ao, hồ, ruộng trũng, nhất là những nơi có lượng bùn nhiều.
- Giá cá chạch quế: (Size 10 -25 con ): 190.000/kg
- Quy cách: Cá Chạch Quế sống nguyên con
Mua cá chạch ở đâu :
- Hãy gọi banhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng
- SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)
Món ngon từ cá chạch quế thơm ngon
– Cơm ngon với chạch đồng chiên giòn : Đĩa chạch đồng chiên giòn, ăn giòn tan trong miệng và rất thơm, chấm kèm với gia vị, chanh, ớt và ăn ghém dưa chuột vừa ngon lại vừa lạ miệng.
Cá Chạch quế chiên giòn
1. Cá chạch kho nghệ
– Món cá chạch kho nghệ ăn với cơm gạo mới thật tuyệt vời. Thịt cá béo, mùi cá thơm lựng. Sau khi thưởng thức, chắc rằng bạn sẽ có ấn tượng về món ăn dân dã, dễ làm nhưng không kém phần hấp dẫn và yêu mến thêm vùng đất cù lao mênh mang sông nước của đồng bằng sông Cửu Long.
Cá Chạch Quế kho nghệ hấp dẫn
2. Cá chạch đồng nấu canh chua
Nấu canh chua cá chạch không khó, nó cũng giống với nấu món canh chua khác. Nghĩa là, sau khi nồi nước sôi, cơm mẻ dùng muôi đánh cho nhuyễn và đủ độ chua, nêm thêm một chút đường, vài hạt muối, 1 ít bột ngọt sao cho vừa khẩu vị.
– Sau đó, thả cá chạch vào nước canh, đun lửa to để cho canh nhanh sôi và cho bông so đũa vào rồi dùng đũa nhẹ nhàng đảo đều. Khi nồi canh cá chạch nấu chua đã chín thì phi tỏi trong dầu ăn cho thơm lên rồi rưới đều vào nồi canh và rắc thêm một ít ngò gai thái nhỏ vào để cho món canh chua dậy mùi thơm hơn.
3. Cá chạch om tương:
Là một món ăn dân giã nhưng vô cùng hấp dẫn, ngon miệng và giàu chất dinh dưỡng. Vị ngọt của trạch hòa cùng vị đậm đà của tương, hương thơm ấm áp của gừng là sự kết hợp hoàn hảo, bạn hãy thử làm món này đãi cả nhà nhé!
Cá Chạch Quế kho tương đậm đà hương vị
4. Cá chạch quế nướng
Món cá chạch nướng, dù là nướng tươi hay nướng mặn cũng đều thuộc vào hàng lẫm liệt, dù người khó tính cách mấy cũng phải gật gù khen ngon. Có thể nói ít có món cá nướng nào thơm tho, ngon miệng bằng món cá chạch nướng muối ớt.
Cá Chạch Quế nướng thơm lừng
5. Cơm ngon với chạch đồng rang muối:
Chạch rang muối đem lại cảm giác giòn tan trong miệng, đầy mê hoặc và hấp dẫn. Chấm chạch kèm với gia vị, chanh, ớt và ăn ghém cùng dưa chuột vừa ngon lại vừa lạ miệng.
Cá Chạch Quế rang muối
Để mua được những con cá Chạch Quế sống nguyên con hay hàng tươi bảo quản ướp đá, hãy đến ngay với công ty hải sản Ông Giàu để được tư vấn nhanh đặt hàng thật nhanh chóng, tiện lợi. Chúc quý khách có những bữa ăn thật hấp dẫn với cá Chạch Quế.
Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm, cá
0913.433.587