Cá Dìa Nấu Ngót / Cách Chế Biến Thơm Ngon Đúng Vị

Trước hết chúng ta điểm qua chút xíu: Cá dìa còn gọi là cá nâu, là loại cá béo ngon và chắc thịt, có bán nhiều ở các chợ. Cá dìa thường được kho lạt và khò nhừ

Sau đây là cách thức và chuẩn bị để có món cá ngon này: cách làm cá dìa nấu ngót

Bước 1 :

Chuẩn bị cho 4 người ăn
– 1 Con cá dìa to tầm khoảng 400g
– 100g Cà chua đỏ
– 1/4 Trái thơm
– Hành lá, ngò
– 4 Cây cần tàu
– 1 Muổng cà phê tỏi băm
– 1 Muổng cà phê hành tím băm
– 1 Muỗng cà phê ớt bột
– Nước mắm, hạt nêm, dầu ăn, muối chuẩn bị sẵn.

Bước 2. Cách làm.
Chuẩn bị:
Cá dìa: Làm sạch, để ráo khía trên mình cá mỗi bên 2 đến 3 lát, ướp với nước mắm + 1/2 Muỗng cà phê hạt nêm + 1/2 Muỗng cà phê hành tím + 1/2 Muỗng cà phê tỏi băm. Thoa đều trong ngoài cho cá thấm.
Cà chua: Rửa sạch, thái múi
Thơm: bỏ cùi thái lát,
Hành lá + Ngò: Rửa sạch thái nhỏ,
Cần Tàu: Rửa sạch cắt khúc dài độ 3cm

Bước 3 Chế biến:
Đặt nồi lên bếp với 4 muổng xúp dầu ăn, phi thơm hành tím băm + tỏi + ớt bột rồi cho 1/2 cà chua + 1/2 Thơm vào xào sơ qua, nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, rồi cho vào nồi độ 2 tô nước sôi, nấu sôi lại nêm nếm cho vừa ăn rồi cho cá + cà chua còn lại + thơm còn lại, vào nấu sôi cho cá chín, nêm nếm lại rồi cho hành lá + ngò + cần tàu vào, xong nhắc xuống..

Chúc các bạn ngon miệng nhé..

Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem bài viết Cá Dìa Nấu Ngót – Cách Chế Biến Thơm Ngon Đúng Vị tại chuyên mục Món ngon, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 1923 / Xu hướng 2003 / Tổng 2083 Cá Dìa Nấu Ngót – cách chế biến thơm ngon đúng vị