Giá bán cá chép giòn mua ở đâu tại TPHCM bao nhiêu 1 kg

Giá 225k/kg
MSP: 070
Đặt Hàng Online

Chúng tôi chuyên bán cá chép giòn lấy thịt tại HCM cung cấp cho nhà hàng, quán ăn và cả những thực khách yêu thích món đặc sản này.

Cá Chép Giòn tươi sống nguyên con tại hải sản Ông Giàu

Cá Chép Giòn là cá gì ? Sống ở đâu?

Cá chép giòn là cá gì? Cá chép giòn là cá nước ngọt, được lai giống giữa cá chép ta với cá giòn Nga.  Xuất hiện ở Việt Nam trong thời gian gần đây. Thịt tươi ngon và đậm đà, săn chắc, không có mỡ vì được nuôi bởi thực phẩm an toàn và thuần thiên nhiên, là Đậu tằm. Thịt loại cá chép này ngon và săn thịt, ít mỡ hơn nhờ loại thực phẩm này, đồng thời đảm bảo an toàn vệ sinh và sức khỏe cho thực khách. Việc nuôi thành công cá chép giòn trên địa bàn An Giang, Lâm Đồng ở phía nam và các tỉnh thành Hà Nội, Bắc Giang, Bắc Ninh, Hải Dương… mở phía bắc đã  mở ra cơ hội mới cho ngư dân phát triển kinh tế.

Vài năm trở lại đây, cá chép giòn trở thành một món ăn “khoái khẩu” của những người thích đi nhậu, những người thường xuyên đi ăn nhà hàng. Nguyên do là bởi cá có vị ngọt của tôm và độ dai của thịt lợn. Nếu so với cá chép, cá trắm sông hay cá nuôi thì loại có này có vị ngon vượt trội và rất thơm, đặc biệt, cá không còn vị tanh mà lại giòn tan, hấp dẫn.

Giá cá chép giòn bao nhiêu tiền 1kg tại TpHCM

  • Giá cá chép giòn sống còn bơi nguyên con 225.000 đ/kg.
  • Kích cỡ: Size 1.5 – 2.5 kg/con
  • Quy Cách: Cá chép Giòn tươi và sống nguyên con size 1,5 đến 2,5 kg/con.

Giá bán cá Chép Giòn hiện nay tại hải sản Ông Giàu

Mua cá chép giòn ở đâu giá rẻ nhất?

  • Hãy gọi hải sản Ông Giàu để được tư vấn và đặt hàng
  • SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Hình ảnh cá chép giòn

Về diện mạo, cá chép giòn không mấy khác biệt so với cá chép thường, ngoài phần da nhạt màu hơn, mình cá dài, thuôn hơn so với hình dáng có phần tròn trịa của cá chép thường.

Cá chép giòn thuần chủng màu đen

Cá Chép giòn đen sống nguyên con thuần chủng

Cá chép giòn lai cá chép vàng

Cá Chép giòn vàng lai

Cách nuôi cá chép giòn: Điều đáng nói chính là ở công nghệ nuôi loại cá này: khoảng 3 – 5 tháng trước khi thu hoạch, cá được cho ăn một loại đậu có tên là đậu tằm hay còn gọi là đậu ván đỏ – một loại đậu nhập khẩu từ Trung Quốc. Loại thức ăn đặc biệt và thuần tự nhiên này khiến cho cá khỏe mạnh, phát triển tốt, không bệnh tật gì; thịt cá trở nên giòn, săn chắc, không có mỡ và ngọt đậm đà.

Ăn Cá Chép GiònKhi thưởng thức, bạn chắc chắn sẽ cảm nhận được sự khác biệt. Da cá giòn sần sật, thịt cá ngọt dẻo, béo, thanh. Với cá chép giòn, bạn có thể lóc lấy phi lê cắt nhỏ trộn cùng hành tây, hành tím, hành lá, ớt sừng vào tô, rưới nước cốt chanh dây, nước mắm chua ngọt để làm gỏi; chiên giòn chấm với xốt me; hay cắt khoanh nhúng lẩu đều ngon.

Cá chép giòn làm món gì ngon

Nếu ngại mùi tanh của cá, trước khi sơ chế, có thể chà xát cá qua hỗn hợp rượu trắng, gừng đập giập. Trong khi chế biến, cũng cần lưu ý gỡ sạch xương vì cá chép có nhiều xương chữ y, dễ gây nguy hiểm khi ăn, đặc biệt là với các món lẩu, gỏi, nướng. Cá chép lai giòn rất chịu lửa, khi chiên, thịt không teo tóp mà dai, chắc và đặc biệt là vẫn lưu giữ vị beo béo, mềm thơm trong từng thớ thịt. Độ thơm ngon, giòn của cá chép lai giòn tỷ lệ thuận với trọng lượng. Do đó, ở trọng lượng từ ba ký trở lên, cá giòn càng thơm ngon do độ giòn càng cao.

Món ăn ngon cá chép giòn om dưa chua

1/ Cá chép giòn xào lăn

Nguyên liệu:

  • 1 con cá chép to khoảng 2- 3 kg
  • Hành lá, sả, ớt, hạt tiêu
  • Đậu Hà Lan, cần tây đậu vàng
  • Gia vị: muối, nước mắm, mì chính
  • Dầu ăn.

Cách làm:

  • Cá sau khi mua về các bạn làm sạch, bỏ hết nội tạng và lọc xương để lại phần thịt.
  • Sau khi đã lọc xương xong, bạn thái phần thịt cá thành các miếng nhỏ vừa ăn để khi xào thịt cá sẽ lăn lại và ngấm gia vị.
  • Bạn cho cá vào bát, ướp cùng với hạt tiêu, các gia vị đã chuẩn bị sẵn khoảng 15 phút cho các ngấm.
  • Các bạn căn ướp sao cho vừa miệng ăn nhé, để tránh khi xào các sẽ bị măn ăn không ngon.
  • Sả bạn bóc phần vỏ bên ngoài ra, rửa sạch, đập dập thái lát mỏng.
  • Ớt bạn cũng đem rửa sạch, thái lát mỏng.
  • Đậu Hà Lan và Cần tây đậu vàng bạn cũng đem rửa sạch thái thành miếng hoặc bẻ khúc ra cùng với hàng thơm..
  • Bạn cho chảo lên bếp, đổ dầu vào đợi nóng dầu thì đổ cá cùng với các loại rau củ đã chuẩn bị trước đó vào xào cùng.
  • Đảo cá thật nhanh khoảng 50 giây thì tắt bếp đổ ra đĩa là có thể dùng được.
  • Trong quá trình xào, bạn có thể nêm nếm thêm gia vị để vừa với sở thích của mình.
  • Cách làm thật đơn giản phải không, hãy cùng bắt tay vào làm ngay thôi để nếu cho gia đình món ăn ngon tuyệt này nào.

2/ Cá chép giòn nướng muối ớt

Nguyên liệu:

  • Cá chép giòn: 1 con (từ 1kg đến 2kg)
  • Gia vị: Muối ớt, tỏi ớt, dầu ăn…
  • Dụng cụ cần để nướng cá gồm: Xiên cá hoặc bạn có thể nướng bằng vỉ ( vì con cá chép có khối lượng khá to khuyên các bạn nên dùng xiên nướng bằng xiên tre sẽ tiện lợi hơn ).

Cách làm:

  • Cá chép giòn khi mua về bạn đánh sạch vảy, lọc bỏ nội tạng trong bụng cá sau đó rửa sạch rồi khía đều từng thớ trên lưng để ướp gia vị.
  • Gia vị dùng để ướp cá là muối, tỏi, ớt đã nhuyễn, dùng găng tay để xoa đều các gia vị đó quanh thân các cho ngấm; bạn ướp cá trong khoảng 20 đến 30 phút là được.
  • Sau thời gian ướp cá, bạn xiên cá vào xiên hoặc kẹp cá bằng tre non đặt nướng trên bếp than hồng.
  • Trong lúc nướng bạn nhớ phải lật thật đều tay để cá chín đều, bạn có thể phết thêm dầu ăn hoặc mật ong để khi cá chín cho màu vàng giòn đều bắt mắt.
  • Mách bạn các nướng khác đó là bạn có thể dùng giấy bạc để nướng.
  • Ưu điểm của cách này là giữ cho cá được sạch sẽ, không bị dính bụi bẩn nhưng nhược điểm là cá nướng xong sẽ bị khô và không có màu vàng đều bắt mắt sẽ khiến khẩu vị ăn bị giảm sút.
  • Cá chín bạn bày ra đĩa ăn kèm với các loại rau thơm rất ngậy vị.
  • Yêu cầu thành phẩm của món ăn đó là cá chín vàng, thịt cá dai, vị cá vừa, có mùi thơm hấp dẫn.

3/ Cá chép giòn om dưa

Nguyên liệu:

  • Một con cá chép giòn to khoảng 700g – 1kg.
  • Một bát dưa cải bẹ muối chua.
  • Rau thơm: Thì là, hành lá, ớt, cà chua, hành khô
  • Gia vị: hạt nêm, nước mắm, dầu ăn.
  • Cá chép giòn khi mua về bạn làm sạch vảy, bỏ mang, lọc bỏ phần ruột sau đó lấy một nắm muối xát quanh thân cá cho át mùi tanh rồi rửa sạch lại bằng nước.
  • Tiếp đó bạn dùng dao sắc khứa thành hai từng thớ chéo nhau trên mình cá để khi rán cá nhanh chín và nhìn sẽ đẹp mắt hơn.
  • Dưa cải bẹ muối bạn đem rửa qua với nước cho bớt vị chua.
  • Thì là, hành lá bạn bỏ rễ rồi rửa sạch bằng nước, thái khúc mía dài khoảng 3-4 cm là được.
  • Cà chua thì bạn đem rửa sạch, gọi vỏ, thái múi cau. Hành khô tách vỏ, băm thật nhỏ.
  • Ớt rửa sạch, bỏ hạt, thái vát nhỏ.

Cách làm:

  • Bước 1: Cho chảo lên bếp, đổ dầu ăn đều mặt chảo đợi sôi rồi cho cá vào chiên vàng đều mặt. Cá chín bạn vớt ra, cho hành băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cà chua cùng dưa chua vào xào chín, bạn nêm nếm thêm gia vị sao cho vừa miệng ăn nữa nhé.
  • Bước 2: Khi dưa và cà chua chín tới, bạn cho một bát nước con vào đun sôi, sau đó cho cá đã rán chín vào om chung cùng với dưa, đây nắp vung lại cho cá chín thơm và ngấm gia vị.
  • Bước 3: Khi om khoảng 15 phút cá đã ngấm gia vị thì bạn cho thì là, hành lá, ớt vào rồi om thêm khoảng một phút là có thể tắt bếp. Lưu ý là bạn nên để ý phần nước dùng, khi ôm không nên để nước cạn hết như thế sẽ làm mất đi vị ngon của món ăn.

4/ Cá chép giòn nấu mẻ

Nguyên liệu:

  • Cá chép giòn tươi sống: 1 con khoảng 800g-1kg
  • Mẻ chua (có bán sẵn)
  • Cà chua, lá lốt, hành tím
  • Gia vị: muối, nước mắm,mì chính.

Cách làm:

  • Cá chép giòn ban mua về làm sạch vảy và ruột rồi rửa lại bằng nước để cho ráo.
  • Bạn có thể để nguyên con hoặc cắt ra thành khúc vừa ăn tùy theo sở thích của mỗi người. .
  • Lá lốt đem nhặt rửa sạch, thái nhỏ khoảng 1 cm.
  • Bạn để nồi lên bếp, cho hai muỗng canh dầu ăn vào đun nóng rồi cho hành tím cắt nhỏ vào phi thơm.
  • Sau đó bạn cho cà chua đã gọt vỏ, thái múi nhỏ vào đảo chín đều.
  • Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, khi cà chua chín tới thì đổ nước nửa nồi đun đậy vung đun sôi. .
  • Tiếp đến cho cá vào vào chảo rán qua lên rồi đổ cá vào nồi nước đun cùng khoảng 5 phút cho ngấm gia vị vào cá.
  • Khi nước đun đã sôi thì bạn cho nước mẻ đã lọc bỏ bã vào đun nhỏ lửa khoảng 15 phút nữa thì cho lá lốt vào đun sôi lại trong 2 phút là có thể tắt bếp và múc ra bát dùng được rồi.

5/ Cháo cá chép giòn

Nguyên liệu: 

  • 1 con cá chép giòn khoảng 500g đến 800g
  • 1 bát gạo dẻo (có thể dùng gạo tám, gạo Băc Thơm,…)
  • Gừng cắt sợi: đo bằng một muỗng canh
  • Một quả ớt sừng cắt sợi
  • Hai nhánh hành lá cắt nhỏ
  • Gia vị: hạt nêm, dầu mè, tiêu.

Cách nấu: 

  • Cá chép giòn sau khi mua về làm sạch, đánh vảy vỏ ruột.
  • Bạn lạng lấy phi lê cá, cắt thịt cá thành lát mỏng xéo xếp đều ra đĩa bảo quản lạnh.
  • Xương cá sau khi lọc và đầu cá bạn cho chung vào nồi cùng với gạo để nấu cháo cho ngọt nước cháo.
  • Khi cháo chín, bạn vớt phần đầu cá và xương cá ra, cho hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê dầu mè đảo đều rồi cho phi lê cá cắt mỏng vào nồi đun sôi.
  • Khi ăn bạn xếp cá vào chén, múc cháo đang sôi trong nồi vào, thêm gừng cắt sợi, ớt sừng cắt sợi, hành lá cắt nhỏ và xíu tiêu lên trên để ăn kèm sẽ rất thơm đấy.

Mua cá Chép Giòn sống bạn sẽ được giao hàng tận nơi tại các quận ở TpHCM. Chúc các bạn có những món ăn thật ngon với nguyên liệu từ cá chép giòn tươi sống của hải sản Ông Giàu.


Thông tin đơn hàng


Sản phẩm liên quan cá chép giòn

Bạn đang xem bài viết ★ Giá bán cá chép giòn mua ở đâu tại TPHCM bao nhiêu 1 kg tại chuyên mục , trên website Hải Sản Ông Giàu - Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook.

TOP #10 trong tổng số 105 bài liên quan cá chép giòn

Cá Chép Giòn khác Cá Chép thường như thế nào – cách phân biệt

Cách phân biệt cá Chép Giòn khác cá Chép thường như thế nào? Chắc hẳn nhiều người có cùng thắc mắc này. Sau đây là những giải đáp cụ thể nhất về hướng dẫn nhận biết cá Chép Giòn khác gì cá Chép thường. Sự khác nhau giữa cá Chép ... Cá Chép Giòn khác Cá Chép thường như thế nào – cách phân biệt Chép Giòn thực chất chính là Chép thường và được nuôi từ Chép thường lớn lên. Tuy nhiên, khi đạt đủ trọng lượng tầm 1kg sẽ được cho ăn đậu tằm trước khoảng 3 - 5 tháng xuất ao để phần thịt trở nên giòn hơn. Giống Chép giòn này lúc đầu được nhập khẩu từ Nga về Việt


Cách chế biến nấu Cá Chép Giòn làm món gì ngon chuẩn vị

Cá Chép Giòn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Bạn nên biết cách chế biến nấu cá Chép Giòn ngon để tự trổ tài nấu nướng của mình. Vậy cá Chép Giòn làm món gì ngon? Sau đây sẽ là hướng dẫn cụ thể cách làm nấu ... Cách chế biến nấu Cá Chép Giòn làm món gì ngon chuẩn vịBạn có biết thịt Chép Giòn có rất nhiều tác dụng hữu ích? Sau đây, hải sản Ông Giàu sẽ liệt kê những tác dụng của thịt  Chép Giòn: Thịt  Chép Giòn chứa lượng lớn omega-3 giúp bổ sung DHA tốt cho sự phát triển của não bộ. Giúp chữa bệnh ứ huyết: đây là loại bệnh thường xuất hiện với c phụ nữ sau khi sinh con xong, thường bị đau bụng dưới, máu xấu không thể


Cá chép giòn ăn có độc không – những sai lầm bạn đừng nên mắc phải

Cá chép giòn ăn có độc không – những sai lầm bạn đừng nên mắc phải khi nghĩ về cá chép giòn. Sau đây là “tất tần tật” về nguyên liệu cá Chép Giòn mà bạn nên biết. Tích lũy nhiều năm kinh nghiệm hải sản về cá Chép Giòn, ... Cá chép giòn ăn có độc không – những sai lầm bạn đừng nên mắc phảiĐể giải đáp cụ thể giúp mọi người hiểu thêm về sản phẩm Chép giòn, mời bạn cùng theo dõi những nội dung sau. Thông thường, khi nuôi chép thịt vẫn là mềm, ngọt. Nhưng với một ch đột phá mới, sử dụng thức ăn là đậu tằm sẽ làm chép phần thịt trở nên giòn hẳn hơn. Điều đặc biệt, thức ăn này không phải cho chép ăn từ lúc thả giống xuống đầu tiên mà


Cá Chép giòn bao nhiêu tiền 1 kg – cách mua đặt hàng như thế nào

Cá Chép Giòn – một loại cá chép nổi tiếng được nhiều người tìm mua và thắc mắc nhiều nhất với hải sản Ông Giàu là “Cá Chép Giòn bao nhiêu tiền 1kg”. Giải đáp thắc mắc của bạn và hướng dẫn mua cá Chép Giòn, công ty Ông Giàu ... Cá Chép giòn bao nhiêu tiền 1 kg – cách mua đặt hàng như thế nàoPhi lê sống, thịt được cắt lát vừa ăn rồi tẩm ướp gia vị với muối ớt cay cay. Sau đó để thấm gia vị khoảng nửa tiếng rồi nướng trên bếp than lửa hồng, mùi thơm phưng phức, miếng vàng lại se thịt thơm ngon. Trên đây là giá Chép Giònch đặt hàng mua Chép Giòn sống tại Hải sản Ông Giàu. Liên hệ ngay với Hotline của công ty Ông Giàu để có ngay cho mình nguyên


Cách làm thịt cá chép giòn và chế biến các món ăn

Cá chép giòn với vị dai dai thịt ngọt ai ăn rồi cũng rất thích. Đặc biệt với những món hấp dẫn như cá chép giòn nướng muối ớt, cá chép giòn kho dưa chua thì đúng là tuyệt vời. Tuy nhiên ăn cá chép giòn thì nhiều người biết ... Cách làm thịt cá chép giòn và chế biến các món ănc món ăn chế biến ngon nhất với nguyên liệu chép giòn đó là chép giòn nướng muối ớt chép giòn om dưa chua. Với món ăn chép giòn nướng muối ớt, bạn chỉ cần làm thịt chép giòn như hướng dẫn ở trên, sau đó giã một chén muối ớt tùy theo khẩu vị của bạn rồi ướp với chút dầu ăn nữa nướng. Mách nhỏ c bạn ở món này là với phần muối nếu cho thêm ít


Cá chép giòn giá rẻ tại TpHCM – giao hàng tận nơi

Hải sản Ông Giàu chuyên bán Cá Chép giòn giá rẻ tại TpHCM có dịch vụ giao hàng tận nơi rất thuận tiện cho khách hàng. Cá chép giòn là loài cá chép phần thịt chúng rất giòn do có chế độ chăm sóc đặc biệt. Bạn muốn mua cá ... Cá chép giòn giá rẻ tại TpHCM – giao hàng tận nơiThịt của chép thường như như những vị bình thường, nhưng thịt của chép giòn thì rất dai, sừn sựt, béo ngon. Thu thập thông tin từ những ngư dân nuôi làm nghề chính thì được cho biết: Đây là loại có chép khi chuẩn bị cho "xuất chuồng" thì trước đó chọn thời kỳ và cho chúng ăn đậu tằm. Giá bán chép giòn thường cao hơn chép thường nhiều. chép giòn giá


Cách chế biến cá chép giòn hấp bia ngon lạ

Cá chép giòn hấp bia nghe tên món ăn có vẻ cầu kỳ nhưng kỳ thực cách chế biến món cá hấp bia cực kỳ đơn giản, đồng thời nguyên liệu để chế biến cũng khá dễ tìm. Vào các ngày mưa trời hơi se lạnh cả gia đình được ... Cách chế biến cá chép giòn hấp bia ngon lạHotline Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia


Cách chế biến món cá chép giòn nướng giấy bạc

Cá chép giòn là một loại cá giàu chất dinh dưỡng và được chế biến thành nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn, bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt từ nó bởi da cá giòn sần sật, thịt cá ngọt, béo thanh. Không quá khó khăn để chế biến ... Cách chế biến món cá chép giòn nướng giấy bạcThái khế, chuối xanh, dưa chuột thành lát nhỏ để gói cùng và rau. Rưới phần hành hoa đã quay trong lò vi sóng lên để dậy mùi thơm. Hãy trổ tài làm món chép giòn nướng giấy bạc cho cả gia đình nhé. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia


Cá chép giòn – Cách chế biến cá chép giòn

Hiện nay, cá chép giòn ngày càng là một loại thủy sản rất sốt trên thị trường. Đây là một loại cá có thịt chất lượng cao với hương vị thơm ngon hấp dẫn rất ưa chuộng đối với người tiêu dùng. Cá chép giòn có thể chế biến thành nhiều ... Cá chép giòn – Cách chế biến cá chép giòn chép giòn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn như xào, nấu canh, lẩu, kho. Bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn cho c bạn ch làm món chép giòn xào thập cẩm cực hấp dẫn. [caption id="attachment_7367" align="aligncenter" width="392"] Chế biến Chép Giòn ngon[/caption] Chế biến chép giòn xào thập cẩm Nguyên liệu Để làm được món ăn này, c bạn cần chuẩn bị


Bán Cá Chép Úc – Cá Chuỗi Ngọc sống vị ngon sần sật – giòn đều vượt trội

Cá Cá Chép Úc – Cá Chuỗi Ngọc – loại cá mới lạ được đánh giá ngon hơn cá Chép Giòn thông thường rất nhiều. Những khách hàng thích ăn cá có vị giòn sần sật sẽ không thể nào bỏ qua loại cá này. Đặc biệt, chúng hầu như không ... Bán Cá Chép Úc – Cá Chuỗi Ngọc sống vị ngon sần sật – giòn đều vượt trộiChỉ có phần hàng vảy chạy dọc theo lưng thì toàn thân không còn phần vảy nào nữa. Sản phẩm Chuỗi Ngọc có nguồn gốc từ Châu Âu. Chúng thường được gọi với những tên gọi khác như: Chuỗi Ngọc, Chép Kính. Chúng khá phàm ăn nên việc chuyển hóa đậu tằm từ thức ăn sang thịt là rất cao nên tạo được vị giòn hơn hẳn so với loại chép giòn thông thường. Mua Chép Úc -