chế biến món gan cá bớp

Tổng hợp các bài viết thuộc chủ đề chế biến món gan cá bớp xem nhiều nhất, được cập nhật mới nhất ngày 09/12/2021 trên website Banhaisantuoisong.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung chế biến món gan cá bớp để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Các bài viết trong chủ đề chế biến món gan cá bớp

Tìm thấy #42 tin bài liên quan chế biến món gan cá bớp


【#1】Các loại hải sản yên tâm trữ được lâu trong tủ lạnh mùa dịch

Có phải hải sản loại nào cũng trữ được trong tủ lạnh được lâu? Không hề. Có những mặt hàng hải sản bạn có thể trự được lâu trong tủ lạnh. Tuy nhiên, cũng có những loại bạn khó mà trữ được trong tủ lạnh nhà mình. Bài viết sau đây sẽ là sự đúc kết kinh nghiệm của Hải sản Ông Giàu với bề dày kinh nghiệm chuyên bán hải sản tươi sống Online gần 10 năm giúp bạn biết được các loại hải sản trữ lâu trong tủ lạnh mùa dịch.

Hải sản trữ lạnh lâu trong mùa dịch Corona

Các loại hải sản trữ được trong tủ lạnh

Có nhiều loại hải sản bạn có thể mua Online tại Ông Giàu và đươc giao hàng tận nơi để an tâm hơn trong mùa dịch vẫn có đồ ăn ngon để chế biến và thưởng thức. Sau đây là liệt kê các loại hải sản bạn nên mua để trữ lạnh tốt nhất:

  • Mực: bạch tuộc, mực ống, mực trứng, mực ghim, mực sữa, mực khô 1 nắng
  • Tôm: Tôm sú, tôm hùm, tôm càng xanh, tôm mũ ni, tôm tích
  • Cá: cá Bớp, cá Chình, cá Chim, cá Tai Tượng, cá Ngừ, cá Bò Da, cá Thu, cá Thác Lác, cá Cơm, cá Chuồn, cá Chép giòn, cá Hồng, cá Mú,.v.v.
  • Cua ghẹ: Ghẹ xanh, ghẹ đỏ, ghẹ lột, cua Cà Mau,.v.v..
  • Hải sản tiện lợi: nhum khay, bao tử cá Ngừ, phi lê cá hồi, cá Tra Dầu cắt khoanh,
  • Hải sản cao cấp: vi cá, bào ngư,.v.v..

Cách bảo quản hải sản trong tủ lạnh được lâu mùa dịch

Không phải hải sản nào cũng đều có cách bảo quản giống nhau. Nếu bạn đang có ý định trữ lạnh bảo quản hải sản trữ lâu trong tủ lạnh thì nên xem cách giữu hải sản được lâu trong tủ ngay sau đây:

Cách trữ hải sản lâu trong tủ lạnh mùa dịch Corona

  • Đối với mực: Bạn cần làm sạch phần đầu (bỏ mắt mực) và loại bỏ phần túi mật của chúng. Việc này tránh trường hợp túi mực vỡ làm đen hết cả món ăn khi chế biến. Sau đó, rửa sạch và bọc lại bằng túi và bảo quản.
  • Đối với Tôm: Làm sạch, bỏ đi phần rau tôm, có tể luộc sơ qua để thịt tôm giữ nguyên được phần thịt ngọt. Nhưng với cách này, yêu cầu bạn phải để thịt tôm trong túi zip kín để đảm bảo chất thịt ngon nhất. Khi chế biến, nên lấy ra hấp lại.
  • Với các loại cá: Cá lúc nào cũng có phần ruột và mang. Bạn cần làm sạch và loại bỏ 2 phần này rồi có thể cắt khúc để có thể chế biến vừa. Hoặc bạn có thể để nguyên con. Nhưng nếu cắt khúc để khi chế biến lấy ra đúng số lượng đó sẽ tiện lợi hơn bạn để nguyên con khi chế biến chỉ 1 phần thì phần còn lại không được cấp đông lại vì như vậy vi khuẩn rất dễ xâm nhập.
  • Đối với các loại hải sản khác, bạn có thể tham khảo nghe tư vấn tại Hải sản Ông Giàu với các nhân viên nhiệt tình.

Việc mua hải sản trữ lâu trong tủ lạnh là một việc quan trọng và cần thiết để đảm bảo vẫn có hải sản ngon ăn trong mùa dịch. Vừa tiết kiệm thời gian đi chợ mua sắm, vừa hạn chế việc tiếp xúc nhiều người mùa dịch. Chúc bạn có những món ăn hải sản ngon với những thông tin về cách trữ hải sản mùa dịch an toàn trên đây nhé.


【#2】Cách chế biến nấu làm món cá Bớp biển kho tộ ngon tại nhà

Hướng dẫn cách nấu cá Bớp biển kho tộ ngon sau đây sẽ giúp bạn nắm được những lưu ý cơ bản trong quá trình chế biến cá Bớp biển ngon. Một ngày đông lạnh có được món ăn cá Bớp ngon sẽ ấm lòng thực khách biết mấy.

Món cá Bớp kho tộ cần có các nguyên liệu sau

Nguyên liệu chế biến nấu cá Bớp kho tộ cần chuẩn bị

Nói về món ăn cá Bớp thi ắt hẳn bạn cũng biết, nguyên liệu chính nhất cho món ăn chính là cá Bớp. Việc lựa chọn nguyên liệu cho món ăn là điều vô cùng quan trọng, nó chiếm đến gần 70% chất lượng món ăn ngon. Cá Bớp được chọn phải là những con cá còn sống 100% mới là tốt nhất. Nếu bạn đang ở TpHCM, có thể mua cá Bớp sống giao hàng tận nơi tại Hải sản Ông Giàu. Ngoài ra, công ty Ông Giàu cũng có bán cá Bớp trên các tỉnh thành trên cả nước. Việc bạn cần là gọi điện đến Hotline và đặt hàng nhanh chóng.

Tổng hớp nguyên liệu để có cách làm món cá Bớp kho tộ ngon dành cho 4 người ăn:

  • 1 con cá Bớp sống (con tầm 1 – 2 kg/con)
  • Thịt ba chỉ 500g
  • 2 củ hành, 2 củ gừng, 1/2 củ tỏi
  • Gia vị: tiêu, ớt, nước mắm, nước tương, hạt nêm, đường, dầu ăn.

Cách thực hiện nấu cá Bớp kho tộ ngon tại nhà:

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn đã có thể bắt tay vào thực hiện nấu cá Bớp kho tộ thật ngon cho cả nhà rồi. Trước tiên, cũng là bước bắt đầu chính là phần sơ chế nguyên liệu.

  • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Cá Bớp làm sạch, cắt khoanh. Gừng thái lát, tỏi hành băm nhuyễn, Ớt thái lát.
  • Bước 2: Ướp cá Bớp với hành tím, ớt, tỏi băm và gừng giã nhỏ. 1 muỗng tiêu, 4 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm, 2 muỗng đường, 1 muỗng nước tương. Ướp cá trong khoang 2 tiếng thì cá sẽ thấm gia vị và ngon hơn rất nhiều.

Ướp cá Bớp để có món cá bớp kho tộ ngon thấm gia vị

  • Bước 3: Sơ chế phân thịt ba chỉ bạn rửa sạch rồi thái nhỏ. Sau đó cũng ướp thịt với hành tím băm và 1/2 muỗng hạt nêm.

Nấu món cá bớp kho tộ ngon cần ướp thịt ba chỉ thấm

  • Bước 4: Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo rồi cho 2 muỗng canh đường vào làm thành màu cánh gián rồi cho thịt ba chỉ vào xào cùng.
  • Bước 5: Thịt đã săn lại, bạn cho cá vào đảo sơ cùng trong tầm khoảng 10 phút. Sau đó cho thêm lát gừng vào cho nước sôi vào ngập mặt cá rồi đun nhỏ lửa và nhớ đậy nắp. Khi nước chỉ còn tầm 1/3 lúc đầu thì bạn hé phần nắp ra và đun tiếp cho phần nước bên trong sền sệt lại là được.

Mách nhỏ: Bạn nên đun cá Bớp kho tộ qua 2 lửa. Tức là khi cá Bớp đun lần đầu còn 1/3 nước, bạn tắt bếp để cá nguội. Sau đó đun lại thêm lần nữa sẽ có món cá bớp kho tộ ngon hơn rất nhiều.

Với món ăn ngon và công thức nấu cá Bớp biểnkho tộ, chắc chắn sẽ là món ăn ấm lòng ngày đông và cũng có thể có trong những ngày thường của bạn. Hãy mua những con cá bớp tươi sống để bạn có được công thức nấu cá bớp kho tộ hoàn hảo nhất. Mọi thắc mắc về cá bớp hay món ăn ngon cá bớp, bạn có thể liên hệ Hotline để được Ông Giàu tư vấn thêm.


【#3】Mua con Chem Chép biển ở đâu – giá bao nhiêu tiền 1 kg

Chem Chép biển là một loại ốc – sò 2 mảnh rất được ưa chuộng và yêu thích bởi độ ngon ngọt đặc trưng. Nếu bạn cần mua Chem Chép biển, đừng bỏ qua địa chỉ trong bài viết sau, có cả những hướng dẫn chế biến món Chem Chép ngon.

Chem Chép biển làm món gì ngon

Chem Chép biển làm món gì ngon

Con Chem Chép biển là gì – làm món gì ngon

Chem Chép biển bạn chỉ thường bắt gặp tại nhưng nơi bãi bồi, những bãi cát pha bùn. Chúng thường nằm ở độ sâu dưới bãi bồi tầm 1 gang tay. Chem Chép biển tuy có hình dáng như Chem Chép sống ở vùng nước ngọt nhưng có vị ngọt hơn và ngon hơn nhiều.

Cách chọn Chem Chép biển ngon: Đây thuộc về kinh nghiệm lâu năm mà bạn có thể tham khảo được. Muốn biết con Chem Chép biển có ngon không, bạn cầm nó trên tay và bóp mạnh, nếu phần nước chảy ra có màu đục là Chép Chép biển ngon, nếu nước chảy ra trong trong thì đó là Chem Chém dởm bị óp.

Để bắt được những con Chem Chép biển, ngư dân phải tiến hành đạo chúng ở các bãi bồi chứng không như bắt Chem Chép sông. Dụng củ để bắt Chem Chép là xẻng nhỏ để đào lớn bồi cát lên mới bắt được.

Món ăn ngon chế biến với Chem Chép biển phải kể đến đó là: Chem Chép luộc, Chem Chép hấp. Ốc Sò chỉ cần vậy thôi cũng đủ để cảm nhận vị ngọt đặc trưng của chúng rồi. Nếu Chem Chép có size lớn, chúng thường được dùng làm chế biến món nướng mỡ hành cũng rất ngon.

Giá Chem Chép biển bao nhiêu tiền 1 kg

Còn Chem Chép biển tuy nhỏ nhưng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Nào là kẽm, sắt, vitamin C, chất béo, kali,.v.v…Vì vậy, ăn Chem Chép biển không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Bạn có thể mua Chem Chép biển tại Hải sản Ông Giàu để đảm bảo Chem Chép còn sống nguyên con và chất lượng tốt.

Chem Chép biến giá bao nhiêu tiền

Chem Chép biến giá bao nhiêu tiền

  • Giá Chem Chép biển: 160.000 đ/kg
  • Quy cách: Chem Chép biển sống nguyên con

Một buổi tối nhẹ, được thưởng thức những món ăn ngon từ Chem Chép biển với vị ngọt thanh thanh đặc trưng thì còn gì bằng. Đừng bỏ lỡ nguyên liệu tươi ngon để chế biến món ăn như Chem Chép. Nếu bạn đã từng ăn được con Chem Chép sông, hãy thử ăn Chem Chép biển để thấy được sự khác lạ từ loại Chem Chép này. Biển mặn, bãi bồi, cát và bùn sẽ làm cho thịt Chem Chép biển thật ngon và hấp dẫn.

Liên hệ ngay đến Hotline của Hải sản Ông Giàu để mua Chem Chép biển với giá hợp lý nhất kèm dịch vụ giao hàng hải sản sống tận nơi tiện lợi. Mọi chi tiết về sản phẩm Chem Chép hãy gọi ngay Ông Giàu để được giải đáp nhanh nhất.


【#4】Cách sơ chế làm thịt cá bớp không bị tanh chế biến món ăn ngon

Bài viết hướng dẫn cách sơ chế làm thịt cá Bớp biển không bị tanh để phục vụ cho việc dễ dàng chế biến các món ăn hấp dẫn. Cá Bóp biển từ lâu đã trở thành loại cá nổi tiếng của Việt Nam, được các thực khách vô cùng yêu quý.

Cá Bớp biển mua ở đâu - chế biến như thế nào ngon

Cá Bớp biển mua ở đâu – chế biến như thế nào ngon

Giới thiệu sơ lược về cá Bóp biển

Cá bóp biển nổi tiếng với hương vị tươi ngon bậc nhất, vị béo ngọt, thịt thơm. Tuy nhiên, nếu bạn muốn mua được cá Bóp tươi còn sống với dịch vụ giao hàng tận nơi, đặt hàng qua Hotline, hãy liên hệ đến công ty Hải sản Ông Giàu. Đây là một trong các công ty chuyên bán hải sản tươi sống hiện nay với hơn 200 loại mặt hàng hải sản khác nhau. Bạn đặt hàng cá Bóp tại đây sẽ được đảm bảo giao hàng cá sống đến tận nơi trong thời gian ngắn nhất.

Cá Bớp có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: nướng muối ớt, hấp, nấu lẩu,.v.v… Bạn có thể tùy theo sở thích mà chế biến cá Bóp thành món ăn mình thích. Nhưng phải đảm bảo bạn chọn lựa được đúng nơi bán hải sản an toàn thực phẩm để chắc chắn cho sức khỏe của gia đình và bản thân.

Cách sơ chế làm thịt cá Bóp không bị tanh đúng chuẩn

Cá Bớp sống vốn có một lớp da trơn mà khi chế biến bạn cần loại bỏ hoặc hạn chế phần nhớt này. Chính vì vậy, bạn cần biết cách sơ chế làm thịt cá Bóp biển không bị tanh sau đây để đảm bảo có được kỹ thuật đúng cách. Sau đây là các bước làm sạch sơ chế cá Bớp biển:

Cách làm sạch sơ chế cá Bớp không bị tanh

Cách làm sạch sơ chế cá Bớp không bị tanh

  • Bước 1: Làm sạch cá bằng cách loại bỏ phần ruột và đánh vảy cá, bóc bỏ phần mang cá rồi rửa lại thật sạch. Trong quá trình đánh vảy, bạn có thể dùng dụng cụ là chiếc dao để làm cá bớt đi phần nhớt.
  • Bước 2: Loại bỏ phần tanh của cá Bớp bằng cách bạn dùng muối, chà xát và phần da của cá bớp. Muối tốt nhất nên dùng muối hạt, nếu không có bạn cũng có thể thay thế bằng muối i ốt bình thường. Các phần tanh, mùi tanh, phần nhớt của cá sẽ theo muối trôi đi khi rửa sạch với nước lạnh.
  • Bước 3: Cắt cá bớp thành từng khúc và ướp cá để khử tanh cá Bớp. Các nguyên liệu thường được dùng để khử mùi tanh của cá như: ớt, riềng, gừng, tiêu. Tùy thuộc vào món ăn bạn chế biến là gì mà cho nguyên liệu khử tanh vào cho phù hợp.

Trên đây là các cách sơ chế làm thịt cá bớp không bị tanh. Hy vọng những kiến thức trên sẽ giúp bạn có thêm nhiều thông tin bổ ích để phục vụ cho quá trình chế biến hải sản tươi ngon của bạn. Đừng quên ghé thăm cửa hàng bán hải sản tươi sống Ông Giàu để tham khảo thêm nhiều mặt hàng tươi ngon.


【#5】Cá rựa tươi ngon, nơi bán cá rựa tươi

Các loài cá bao la vô tận ở sâu thẳm đại dương luôn mang lại cho các bạn những hương vị thơm ngon hấp dẫn nhất, là những thực phẩm cực kì bổ dưỡng và đáng giá. Bạn đang băn khoăn không biết nơi bán cá rựa tươi ngon hấp dẫn? Hãy đến với hải sản ông Giàu nhé.

Sản phẩm cá rựa tươi ngon hấp dẫn

Sản phẩm cá rựa tươi ngon hấp dẫn

Cá rựa tươi là loài cá như thế nào?

Cá rựa tươi ngon có hình dạng dài và thon như con cá hố tươi, thân cá tròn, da có màu ngả về nâu và xanh, sắc da cá không quá trắng mà xanh nhạt, thân cá rựa tươi ngon giống như chiếc rựa, tên gọi cá rựa tươi do những ngư dân miền Trung nước ta gọi, bắt nguồn từ màu cá xanh ánh bạc lấp lánh giống màu xanh thép đã tôi qua lửa, cộng với hình dáng cá giống cái rựa của người dân miền miền Trung.

Trung bình mỗi con cá rựa tươi ngon có kích cỡ to cỡ bắp tay của người lớn, dài khoảng 40 cm. Cá rựa có thịt rất trắng, xương sống khá cứng, có nhiều xương dăm (nhỏ vụn) dọc theo phía sống lưng của cá, thịt tươi cá rựa vừa dai dai vừa ngọt và mềm. Cá rựa trưởng thành thì thân có rất nhiều xương,  nhưng khi cá nhỏ thì thịt nhão và không ngon cho lắm.

Ở Việt Nam, loài cá rựa tươi ngon xuất hiện quanh năm, nhưng cá có nhiều nhất ở vùng biển trường sa, hoàng sa vào khoảng thời gian gần cuối mùa hè. Người dân đánh bắt loài cá này bằng cách thả lưới.

Giá bán cá rựa tươi ngon hấp dẫn:

Món ăn thơm ngon từ thịt cá rựa

Món ăn thơm ngon từ thịt cá rựa

Hiện tại công ty hải sản ông Giàu chuyên cung cấp sản phẩm cá rựa tươi ngon hấp dẫn với mức giá cực kì hợp lí và quy cách cá tươi như sau:

  • Quy cách: cá rựa tươi sống thơm ngon hấp dẫn
  • Giá bán cá rựa tươi ngon: 200.000đ/kg

Thịt cá rựa tươi sống chuyên được kết hợp với các nguyên liệu tươi ngon để chế biến thành rất nhiều món ăn mới chỉ nghe thôi là đã phát thèm, đã cảm thấy ngon như cá rựa tươi ngon bóp chanh, chả tươi cá rựa, cháo hành nấu với cá rựa…. Ngoài ra, cá rựa thơm ngon có thể được băm nhuyễn cùng hành lá tươi sống rồi đem làm chả, sau đó tùy nhu cầu chế biến mà kho, hoặc nấu canh, hoặc chiên. Đặc biệt khi đem cá rựa tươi ngon đi nấu cháo, nồi cháo thơm ngon sẽ có vị ngọt thanh của thịt cá, kết hợp vị béo, ngậy thơm ngon hấp dẫn.

Trên đây là bài giới thiệu cá rựa tươi sống thơm ngon, các món ăn thơm ngon từ thịt tươi của loài cá rựa thơm ngon, cùng với địa chỉ bán cá rựa tươi sống tin cậy, uy tín, giá tốt nhất cho túi tiền của bạn, giúp bạn tận hưởng các món ăn thơm ngon từ cá rựa.


【#6】Các món ăn hấp dẫn từ cá nục chuối hấp dẫn

Những ngày nghỉ cuối tuần, bạn sẽ làm gì? Đi chơi, hay ở nhà và chế biến những món ăn thơm ngon cho gia đình? Nếu bạn thuộc tuýp người thứ 2 , hải sản ông Giàu xin giới thiệu đến bạn sản phẩm cá nục chuối thơm ngon cho bữa ăn của bạn nhé.

Sản phẩm cá nục tươi ngon

Cách chọn mua cá nục chuối:

Cá nục chuối là một loài cá biển, thường sống ở tầng giữa biển, chúng ăn các loài tôm cá nhỏ, và có tập tính sống thành đàn, số lượng khoảng vài trăm con. Thịt cá nục màu trắng, khác chắc thịt và không hề chứa mỡ, do vậy cực kì tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên, khi đi chọn mua cá nục, chúng ta cần lưu ý một vài điều nhỏ nhằm đảm bảo sức khoẻ cho bản thân và gia đình cũng như tránh mất tiền oan khi chọn nhầm sản phẩm không đạt chất lượng.

Đầu tiên là kích cỡ cá nục, chọn những con có bề dày khoảng 3 ngón tay trở xuống thôi, như vậy là vừa ăn, và kích thước của cá cũng cực kì vừa với các món ăn, hương vị thịt cá cũng thơm ngon nhất. Đừng nên mua cá quá to hay quá bé, quá to thịt sẽ nhiều nhưng bở, dễ ngán, quá bé thịt cũng chưa đủ vị ngon để có thể chế biến ra các món ăn ngon.

Tiếp theo là chọn cá tươi, chọn những con cá có da trơn láng, màu hơi sẫm, không có nhớt trên da hay các vết thương, vết trầy. Cá có nhớt trên da là cá đã bị bệnh ,không nên ăn, cá để lâu da cá sẽ đổi màu, không tốt cho sức khoẻ của con người, thậm chí có thể gây ngộ độc.

Cách kho cá nục thơm ngon:

Cá nục chuối tươi ngon hấp dẫn

Sau khi đã chọn được nguyên liệu tươi ngon hấp dẫn, tiếp theo là bước chế biến. Có rất nhiều những cách chế biến cá nục khác nhau, tuy nhiên chúng tôi sẽ hướng dẫn một phương pháp đơn giản là cá nục chuối kho khóm, là một món ăn thơm ngon và cực kì phổ biến của cá nục. cá nục làm sạch, bỏ đầu cá, vảy, vây, rửa sạch với rượu. Khóm cắt lát mỏng tầm 1 cm, hơi bóp cho nước chua chảy ra. Cho cá vào nồi kho, thêm nước mắm ngon, nước lọc, đường, nước hàng,… kho khoảng 15 phút, tiếp theo cho khóm vào kho cùng,  nhớ vớt bọt thường xuyên cho nước kho trong và không bị đắng. Cuối cùng nhấc xuống, thêm ít rau răm vào cho thơm, ăn kèm cơm nóng thơm ngon.

Chỉ với một vài thao tác vô cùng đơn giản là bạn đã có ngay cho mình đĩa cá nục chuối tươi ngon kho khóm cực kì hấp dẫn, có thể làm cho mọi người trong gia đình cảm thấy ngon miệng và vui vẻ vào dịp cuối tuần đó. Hãy thử sức với cá nục chuối nhé.


【#7】Những món ăn hấp dẫn với cá giòn tươi

Cá giòn tươi là một loại thực phẩm mới du nhập vào việt nam trong vài năm gần đây, tuy nhiên sự ảnh hưởng của nó đến nền ẩm thực trong nước là điều rất rõ ràng. Hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu các món ăn nào được làm từ cá giòn nhé.

Món ngon hấp dẫn với thịt tươi cá giòn

Hương vị của cá giòn tươi:

Cá giòn chỉ sống ở các vùng nước lạnh, nên thịt tươi của cá giòn nga có đặc điểm là chắc, hơi trong, vị ngọt, khá thơm ngon, lại kèm theo độ giòn, dai dai, ăn vào cực kì lạ và sướng miệng. Rất nhiều đầu bếp. chuyên gia ẩm thực đã đánh giá rất cao hương vị này của cá giòn tươi. Vậy nên giá cả trên thị trường của cá tươi giòn cực kì đắt đỏ, lên đến gần nửa triệu đồng một kg. Do kích thước cá khá lớn nên ít ai mua nguyên một con cá còn sống mà người ta thường mua dưới dạng phi lê từng phần, hoặc mua đầu cá về nấu lẩu rất ngon. Thịt cá giòn không béo, có nhiều vitamin khoáng chất. lại cực kì ôn hoà, không gây độc, vậy nên có thể chế biến cá giòn thành những món ăn mà người già, người hay bị dị ứng hoặc trẻ em đều ăn được. Thịt cá giòn được các chuyên gia xếp ngang với thịt cá hồi tươi sống, cả về giá trị thực phẩm cũng như các giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại cho sức khoẻ con người.

Các món ăn từ cá giòn:

Cá giòn nướng hấp dẫn

Bước giới thiệu đã xong, bây giờ chúng ta sẽ cùng chế biến những món ăn ngon từ thịt tươi cá giòn nhé. Món đầu tiên là phi lê cá giòn chiên nước mắm. phi lê cá giòn cắt nhỏ vừa ăn, ướp kèm bột chiên, nước mắm ngon, ớt, tỏi, hạt nêm, lăn cho giá vị ngấm đều, để tủ lạnh khoảng 1 tiếng. Sau đó thả vào chảo dầu đang sôi, chiên thật vàng giòn. Ngoài vị ngọt cố hữu của thịt cá tươi thì còn có vị hơi mặn của nước mắm, đậm đà thơm thơm của da cá giòn, ăn rất thích. Món thứ 2 là gỏi cá giòn bóp chanh. Phi lê cá giòn cắt ra thành các miếng thật mong, ướp với một ít nước cốt chanh, đường. Rau trộn gỏi gồm cải nồi cắt nhuyễn, susu cắt nhỏ, cả rốt cắt nhỏ, rau răm,… tất cả trộn chung với nhau rồi trộn thêm ít nước cốt chanh tươi, giúp cá có hương vị chua ngọt nhẹ nhàng, kết hợp vị giòn của cá trông rất hấp dẫn.

Trên đây là công thức nấu những món ăn thơm ngon hấp dẫn từ cá giòn tươi ngon. Nếu bạn có công thức chế biến nào khác hấp dẫn hơn, nhớ chia sẻ cho chúng tôi và mọi người cùng biết nhé, vì những món ngon là để sẻ chia với nhau.


【#8】Bán cá giòn tươi sống giá tốt nhất thị trường

Hiện nay, trên thị trường đang rất phổ biến 1 loại thực phẩm cực kì hấp dẫn đối với mọi người, đặc biệt là đối với dân sành ăn, đó là sản phẩm cá giòn tươi sống ngon hấp dẫn, ăn một lần là ghiền suốt đời. Các bạn hãy cùng hải sản ông Giàu thưởng thức qua món ăn này nhé.

Cá Giòn tươi sống hàng giao tận nơi

Hương vị thơm ngon của cá giòn tươi sống:

Thịt cá ăn có vị hơi giòn giòn, kèm dai dai, nhai sần sật, cảm giác xốp xốp rất thơm ngon hấp dẫn. Chỉ cần một lần có dịp được thưởng thức món ăn làm từ cá giòn, bạn sẽ cảm thấy muốn ăn thêm nhiều lần nữa cho mà xem. Món cá này cực kì thích hợp với các bữa tiệc trong gia đình, làm quà tặng cho bạn bè hay những người thân yêu, hoặc nếu bạn là một đầu bếp sành sỏi thì việc kết hợp thịt tươi cá giòn với những món ăn hàng ngày sẽ trở thành một điều cực kì tuyệt vời. Đảm bảo hương vị rất khác lạ, bao ngon và bao hấp dẫn!

Cá giòn tươi ngon ở việt nam có nguồn gốc chủ yếu là ở Nga, được người dân đưa về Việt Nam nuôi từ nhiều năm nay. Thịt cá rất trắng, có hương vị cực kì đặc biệt với độ dai dai và giòn giòn, lại kèm vị sần sật nên món ăn rất hấp dẫn. Cá giòn tươi ngon đang rất được ưa chuộng và tiêu thụ rất nhiều ở những nhà hàng khách sạn  nổi tiếng vì sự khác biệt hấp dẫn của nó so với các loài cá khác, rất phú hợp với nhiều món ăn khác nhau cần độ dai giòn như: nướng, chiên giòn, sốt cà, hấp, nấu lẩu.

Nơi bán và cách chế biến cá giòn:

Cá Giòn tươi sống chế biến các món ăn

Hiện nay, công ty ông Giàu chúng tôi là nơi cung cấp sản phẩm cá giòn tươi sống nguyên con với giá bán và quy cách như sau:

  • Cá giòn tươi sống nguyên con, trọng lượng từ 3-5kg/con
  • Giá bán của cá giòn tươi ngon: 450.000đ/kg

Sau khi đã có được nguyên liệu là cá giòn tươi sống, việc tiếp theo là bạn sẽ dùng nó để chế biến món ăn gì? Theo kinh nghiệm dân gian từ xưa đến nay, cá giòn làm món gì cũng ngon, nhưng ngon và hấp dẫn nhất là món cá giòn nướng muối ớt hoặc gỏi cá giòn bóp chanh. Đây là hai món ăn mà có thể tận dụng được hương vị thơm ngon hấp dẫn cũng như độ dai giòn của cá tươi giòn thơm ngon. Cá giòn không gây độc hay dị ứng cho cơ thể nên càng thích hợp cho sức khoẻ của mọi người.

Trên đây là những mô tả về hương vị thơm ngon của cá giòn tươi sống. Thực tế thì nó thơm ngon hơn như vậy rất nhiều. đừng ngại ngần hay chần chờ không dám thưởng thức món ngon này, hãy nhanh tay gọi điện thoại cho chúng tôi nhé.


【#9】Cá giò tươi và cách chế biến chả cá giò

Cá là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ, được các bác sĩ khuyên dùng nhiều. Vậy hôm nay, bạn hãy thử nghiệm sản phẩm thịt tươi cá giò của hải sản ông Giàu và tự chế biến cho mình những món ăn thơm ngon từ thịt cá giò tươi như chế biến chả cá giò nhé.

Món ngon từ cá giò tươi sống

Lựa chọn nguyên liệu chế biến chả cá giò ngon

Cá biển có vô số loại, với hương vị khác nhau cũng như giá trị dinh dưỡng không giống nhau. Cá giò nổi bật trong số các loài cá đó, với những đặc điểm riêng, tạo cho mình một dấu ấn riêng. Đặc điểm đầu tiên của cá giò tươi sống đó là kích thước khá lớn. Khi trưởng thành cá giò có thể nặng đến 40 kg và có chiều dài gần 1m, do kích thước này khó tiêu thụ trên thị trường nên mọi người thường thích các sản phẩm có kích thước nhỏ hơn, dao động từ 2 đến 4kg. Thịt cá giò dai và chắc như thịt heo nên chúng có cái tên là cá giò, ngoài ra một số nơi còn gọi chúng là cá bớp. Cá giò sống rất khoẻ, có thể chịu được sự chênh lệch về nhiệt độ và độ mặn rất lớn, mà khó có loài cá nào chịu được. Chúng còn nổi tiếng về việc thường bơi theo các tàu thuyền của ngư dân. Việc đánh bắt cá giò tươi sống rất đơn giản nên chúng có giá trị không cao nhưng luôn cháy hàng trên thị trường. Hiện nay, một kg cá giò tươi sống được hải sản ông Giàu bán với giá khoảng 240.000đ/kg, rất hợp lí đối với túi tiền của người tiêu dùng và có thể chế biến ra rất nhiều món ăn thơm ngon chỉ với một con cá giò tươi ngon.

Cách làm chả cá giò tươi ngon:

Cá giò kho thơm ngon hấp dẫn

Muốn chế biến chả cá giò tươi ngon hấp dẫn, đầu tiên cần phải chọn được nguyên liệu thật tươi sống. Cá giò, chọn những con béo, tốt, không có bị thương hay sẹo trên mình, bơi khoẻ. Nếu mua cá đã chế biến, cần tìm mua ở các nơi bán có uy tín để đảm bảo chất lượng chả cá giò. Cá giò tươi rửa sạch, sơ chế với rượu, muối loãng. Cắt cá ra thành từng miếng nhỏ, trộn với đầu hành, tiêu đen, hạt nêm, nước mắm ngon, một ít bộ mì, thính. Cho vào cối quết cho nhuyễn hỗn hợp, trong quá trình quết có thể nêm thêm gia vị cho đều tay. Sau đó vò viên hoặc ép thành miếng vừa ăn, bảo quản trong tủ lạnh. Sau đó có thể đem chiên, nướng, nấu canh, kho, hay bất cứ phương pháp nào bạn thích.

Chỉ với vài thao tác đơn giản như chúng tôi vừa hướng dẫn, bạn đã có thể tự làm cho bản thân bạn và gia đình bạn bằng cách chế biến chả cá giò tươi ngon được làm từ thịt tươi cá giò rồi đó. Đừng chần chờ nữa, bắt tay vào làm ngay đi.


【#10】Bán cá giò sống tươi ngon giá tốt nhất

Bạn thắc mắc rằng mùa hè nên ăn món ăn gì cho đúng điệu? Bạn muốn tìm một loại thực phẩm thơm ngon, giàu dinh dưỡng mà lại có giá phải chăng? Hãy đến với sản phẩm cá giò sống tươi của hải sản ông Giàu nhé, đây là một lựa chọn cực kì hấp dẫn cho bạn đó.

Sản phẩm cá giò tươi ngon hấp dẫn

Cá giò sống tươi ngon và đặc điểm của cá giò

Cá giò, hay một số nơi còn gọi chúng là cá bóp, là một loài cá sống ở biển. Chúng nổi tiếng vì khá nhiều đặc điểm, trong đó quan trọng nhất là khả năng thích nghi với môi trường rất cao. Chúng có thể sống ở nơi có nhiệt độ rất thấp, khoảng 2 độ C, đến nơi rất nóng, lên đến 50 độ C. Chúng cũng có khả năng chịu mặn rất tốt, độ mặn dao động từ 4 đến 55 ppt đều có thể sống được.

Đặc điểm thứ 2 của loài cá giò tươi sống đó là thịt cá. Thịt tươi cá giò cực kì thơm ngon, rất săn chắc như giò lợn, thế nên mới có tên là cá giò. Thịt cá có nhiều vitamin cũng như chất khoáng, chất bổ cần thiết cho cơ thể con người. Chúng ta có thể không ăn thịt gia súc, gia cầm, tuy nhiên tuyệt đối không thể thiếu thịt cá nếu muốn có một sức khoẻ toàn diện, ngăn ngừa các loại bệnh.

Cá giò được các nhà khoa học khuyên dùng mỗi tuần từ 2 đến 3 lần, mỗi lần từ 100 đến 200gr thịt cá tươi để đảm bảo nhu cầu dưỡng chất cần thiết, cũng như có một sức khoẻ như chúng ta hằng mong muốn.

Nơi bán và giá cá giò tươi ngon bao nhiêu tiền 1kg

Chế biến món ngon từ cá giò tươi

Trên thị trường hiện nay, hải sản ông Giàu là nơi cung cấp sản phẩm cá giò sống tươi thơm ngon hấp dẫn, với giá bán và quy cách đóng gói như sau:

  • Quy cách cá giò tươi sống nguyên con, 1-3 kg/con
  • Giá bán: 240.000đ/kg

Sau khi mua được sản phẩm cá giò tươi ngon từ công ty ông Giàu, các bạn đã có ngay một loại nguyên liệu tươi ngon phục vụ cho các bữa ăn hấp dẫn của gia đình mình rồi đó. Tuỳ theo nhu cầu từng thành viên mà bạn có thể chia nhỏ cá tươi ra thành nhiều phần để có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau như nấu canh, chiên vàng, kho mặn, hấp, nấu lẩu, nướng,… do một con cá có kích thước khá lớn nên bạn không cần lo thiếu phần cho từng người trong gia đình đâu nhé. Còn chần chờ gì nữa mà không liên lạc với chúng tôi.

Cá giò là một loại thức ăn tươi ngon bổ dưỡng, là nguyên liệu rất cần thiết cho một bữa ăn thơm ngon và đầy dinh dưỡng, sẽ là một điều đáng tiếc nếu bạn bỏ qua loài cá giò sống tươi bổ dưỡng của hải sản ông Giàu đó.


Bạn đang xem chủ đề chế biến món gan cá bớp trên website Banhaisantuoisong.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã giới thiệu ở trên sẽ hữu ích với bạn. Nếu bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!